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[期刊论文] 作者:, 来源:南都周刊 年份:2010
我的吃胆儿很大,曾经当着一桌子人的面,把一条小油条那么大的虫子喀嚓喀嚓吃掉,然后把它那个长满獠牙的硬嘴壳咕嘟一声吐在桌面上,席间的几个大男人几乎掩面而逃。但我在贵州落荒而逃,因为屎是我绝对不会碰的食材。  去贵州之前就听说他们有种妙物叫做羊瘪,或......
[期刊论文] 作者:苏菲儿, 来源:天下美食 年份:2010
品鉴人/梁春雪摄影/扶滨浩 编辑/苏菲儿 梁春雪:资深媒体人,南都前美食版主编,现旅游版主编,吃遍世界各地    PALETTO的大厨Massimo长得符合一切漫画家或者雕塑家对“厨师”这个职业的想象,...
[期刊论文] 作者:梁春雪, 来源:今天 年份:2020
随着科学的飞速发展和人们对新事物认识能力的提高,许多在一定时期内使用频率较高、结构简单的术语,就会轻松进入人们的日常生活,从而出现术语的非术语化现象。这种现象在语言中......
[学位论文] 作者:梁春雪,, 来源:黑龙江大学 年份:2020
术语借用是术语构成方式之一,是增加词汇的一种特殊方式,之所以特殊,是因为这一方式与使用本民族语手段有明显区别。目前,科学飞速发展,新事物、新现象、新概念层出不穷。随着各国专家学者交流合作频率越来越高,不同语言各个领域新术语得以迅速增长,与此同时,这......
[期刊论文] 作者:梁春雪,, 来源:现代交际 年份:2004
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”$ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’#陈川个美食Back to yield...
[期刊论文] 作者:梁春雪,, 来源:门窗 年份:2014
本文从权力对景观的四个"驯服"的方向入手,包括权力驯服土地使用及土地上的空间、建造主体设计师、以及建筑基础方面的影响,分别说明权力对于景观的产生影响。...
[期刊论文] 作者:梁春雪, 来源:辽宁教育学院学报 年份:2002
在实施素质教育的今天,师范学校语文素质教育的根本和首要任务是打破陈旧教学模式,对师范生进行严格的语言基本训练,培养、积淀和训练学生的语感,全面提高学生的语文素质,以...
[期刊论文] 作者:梁春雪, 来源:沈阳大学学报:社会科学版 年份:1999
在学生成长过程中,班主任起着相当重要的作用.班级是学校教育教学工作的基本单位,是学生学习、成长的最直接土壤,而班主任则是班级工作的组织者与领导者,是班级教育工作的主...
[期刊论文] 作者:梁春雪, 来源:商情 年份:2018
电子商务的迅猛发展,引起快递业务的爆发式增长,间歇性的快递量增长程度超出了目前快递行业的可控范围,并由此带来了诸多问题,而智能快递自提柜这种新型的提货模式能够很好的...
[期刊论文] 作者:梁春雪,, 来源:视野 年份:2011
[期刊论文] 作者:梁春雪, 来源:生活用纸 年份:2003
日前,国家质量监督检验检疫总局公布了2002年第3季度国家监督抽查结果,一次性可降解餐饮具合格率仅为40%....
[期刊论文] 作者:梁春雪, 来源:南都周刊 年份:2010
上周,下楼买菜的时候看到新上市水灵灵的茭白,突然清晰地感觉到初夏。在四季如此不分明的南方,也只有这些作物,能成为一张真正的日历。  茭白是江浙一带的叫法,广东人叫它胶笋,湖南人叫它胶瓜。看来看去,江浙人不愧自古以来都浸淫诗书,才会用准确的“茭”字配......
[期刊论文] 作者:梁春雪, 来源:南都周刊 年份:2010
深圳酷暑,冲回家抓一把绿豆,一把薏仁煮水喝,是消暑去湿的良方。  近年来因为流行草本养生,薏米被爆炒,从几块钱的东西变成20多块钱一斤,而且还有上涨趋势。这也是韩国人带着台湾人闹的,好好一个薏仁粉,偏偏改个名字叫“艺人粉”。于是薏仁真的跟广西那个民谣......
[期刊论文] 作者:梁春雪, 来源:南都周刊 年份:2010
我向来不甚爱淡水鱼,尤其是塘鱼,总是嫌它有一股去不掉的泥腥气。有一次看到一个客家菜的水族箱外挂着一溜名牌,在众多名牌里,有个叫做“石娟”的名字跳出来。这可真是一个正经的名字,有名有姓的,挂在那一溜牌子里,陡然让人想起以前花街柳巷里的花牌,今天翻凤娇......
[期刊论文] 作者:梁春雪, 来源:南都周刊 年份:2010
昨天楼下潮州婆向我招手说,过来过来,今天到了很好的橄榄。果然,素日只要10元一斤的橄榄今天要卖我35元一斤。她热情地塞一颗到我嘴里,清香扑鼻,夏天果然来了。  嗯,橄榄。  橄榄其实有个很洋气的传说,说是宙斯命令雅典娜跟战神每人做一种东西出来,他做裁判......
[期刊论文] 作者:梁春雪, 来源:南都周刊 年份:2010
有人告诉我成都附近那个万春卤肉可能搬了,找不到了。听得我当下就有点想轻生了。  成都的老饕多知道万春卤肉,上瘾的人,开车往返接近2个小时也得去买了回来下酒。卤肉最神秘,一块肉,一锅卤水,每家却都做出不同味道来。一块好的卤肉总是肥瘦适宜,咸甜相当,香......
[期刊论文] 作者:梁春雪, 来源:南都周刊 年份:2010
星座书上说,我这种双鱼O型人,对于权贵天生有着反感,这解释了为什么我一直是个穷光蛋。同理,我对那些豪华食材也从来没有太大的追捧──一万元一口的顶级鱼子酱理所当然地应该好吃,问题是其好吃程度能否带来一万元能买到的所有快感的总和,又实在有待商榷。  ......
[期刊论文] 作者:梁春雪, 来源:南都周刊 年份:2010
世界上有些食物真的是“有意义,没内涵”。因为担了个“对XXX有好处”的名声,所以即便再难吃,也总是热销。各类睾丸就是其中一种,它们口感糟烂,气味腥臊,外形浑沌,可就因为有“壮阳”的美名,所以在餐桌上长盛不衰。其中因为鸡的睾丸比较小颗,容易入口,所以也就......
[期刊论文] 作者:梁春雪, 来源:南都周刊 年份:2010
有一次在顺德吃到一种叫做“田蚊鱼”的小鱼,椒盐的做法,好像一盘小垃圾那样上来,黑黑碎碎的。每条田蚊鱼大概也就比大一点儿的蚊子再大一点儿,总之比蝌蚪是小多了。当时我就悲愤起来──我想吃蝌蚪想了好多年了,每次说起这个,就有大厨撇嘴,说那么小的东西怎么......
[期刊论文] 作者:梁春雪, 来源:南都周刊 年份:2010
看到亨利八世在追求安妮博林时候的一张便条,上面说:“见到我的爱人缺席,我至少得给她送去一些肉,以我的名义,那是亨利的鹿肉……我愿为我们共度良宵而许愿。”啊,真是赤裸裸的包情文学。在当时的文化中,鹿肉,尤其是牡鹿肉一直代表力量、男性生殖力和无法控制的性欲。所......
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