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[学位论文] 作者:杨许花, 来源:西北民族大学 年份:2022
[期刊论文] 作者:陈红 杨许花 李海燕 杨雪妍 高丹丹, 来源:安徽农学通报 年份:2021
摘 要:以高筋面粉、胡麻油、小蘇打、食盐和鸡蛋为主要原料制作馓子,以感官品质评分为指标,研究食盐添加量、油炸温度和油炸时间3个因素对馓子产品品质的影响,在单因素试验基础上进行Box-Behnken试验设计,采用响应面法优化馓子的生产工艺条件,并进行分析。结果表明,馓......
[期刊论文] 作者:陈红 杨许花 查勇 宋礼 高丹丹, 来源:安徽农学通报 年份:2021
植物多糖提取、分离纯化及鉴定方法的研究进展 ......
[期刊论文] 作者:刘粟心,杨许花,高丹丹,查勇,刘红海, 来源:现代农业科技 年份:2021
从蛋白质、脂肪、多酚类、皂苷等方面阐述了藜麦的营养价值,并介绍了其在饲料上的加工利用现状,以期为藜麦精深产品的研发提供科学参考。...
[期刊论文] 作者:杨许花,赵梦潇,陈红,高丹丹,丁功涛, 来源:食品安全质量检测学报 年份:2004
多糖作为生物体内广泛存在的一类生物大分子物质,是构成生物体的重要物质,同时还具有抗病毒、抑菌、抗肿瘤和降血糖等重要的生理活性.目前,植物多糖提高机体免疫力的功能研究...
[期刊论文] 作者:马洪鑫,刘粟心,杨许花,郭鹏辉,高丹丹, 来源:农业科技与信息 年份:2021
以藜麦为原料,采用碱提酸沉法提取总蛋白,通过单因素和响应面对藜麦总蛋白的提取进行优化。结果表明:不同提取条件对藜麦总蛋白质提取率的影响顺序为时间>pH>料液比>温度,在...
[期刊论文] 作者:柳颖,杨许花,马洪鑫,查勇,刘红海,陈红,高丹丹, 来源:食品安全质量检测学报 年份:2021
百合(Lilium)属于百合科百合属,味甘、性寒,是一种药食同源植物,有十分丰富的食用价值和药用研究价值.百合的鳞茎中含有多糖、酚类、皂苷、生物碱、黄酮等活性物质,其中多糖...
[期刊论文] 作者:杨琦,杨许花,杨雪妍,杨扬,马烨杰,程子天,高丹丹, 来源:中国酿造 年份:2021
在血压调节方面,血管紧张素转换酶(ACE)的活性是重要的影响因子。ACE抑制肽具有抑制ACE活性、降低血压等作用。其毒副作用小、安全性高。该文主要对血压调节机制、ACE抑制肽的降压机理、食源性ACE抑制肽的制备以及定量构效关系进行综述介绍,对指导ACE抑制肽的分......
[期刊论文] 作者:杨许花,张竞文,刘红海,高丹丹,丁功涛,宋礼,马姝雯, 来源:现代食品科技 年份:2022
该研究以藏柳茶为原料,用聚乙二醇-超声酶法辅助提取其粗多糖,采用响应面法优化其提取工艺参数。进一步用高效凝胶渗透色谱(HPGPC)、高效液相色谱(HPLC)、红外光谱(FT-IR)和扫描电镜(SEM)对藏柳茶多糖(SAPs)的结构进行初步解析,并考察其抗氧化活性。聚乙二醇-超声酶法辅助提......
[期刊论文] 作者:杨许花,郭星晨,陈红,袁旭红,刘红海,高丹丹,马忠仁,李贞子, 来源:动物营养学报 年份:2020
为研究柳茶多糖(SAPs)对免疫抑制小鼠的免疫调节及抗炎作用,利用环磷酰胺皮下注射造模法制备免疫抑制小鼠模型,并在基础上进行SAPs灌胃试验。将110只小鼠随机分成6组,即生理盐水对照组(PS组,20只)、环磷酰胺模型组(CTX组,15只)、盐酸左旋咪唑阳性组(LH组,15只)以及SAPs......
[期刊论文] 作者:柯义强,郭鹏辉,马洪鑫,杨许花,高丹丹,刘湘君,马忠仁,丁功, 来源:浙江农业学报 年份:2020
以兰州百合新鲜鳞茎为外植体,选择MS和1/2 MS培养基为基本培养基,采用正交设计研究不同消毒剂组合对外植体存活率、不同植物生长调节剂组合对愈伤组织诱导率和发芽率的影响;...
[期刊论文] 作者:柯义强,郭鹏辉,马洪鑫,杨许花,高丹丹,刘湘君,马忠仁,丁功涛,, 来源:浙江农业学报 年份:2020
以兰州百合新鲜鳞茎为外植体,选择MS和1/2 MS培养基为基本培养基,采用正交设计研究不同消毒剂组合对外植体存活率、不同植物生长调节剂组合对愈伤组织诱导率和发芽率的影响;...
[期刊论文] 作者:马洪鑫,袁治浩,刘洪海,杨许花,杨雪研,柯义强,高丹丹,宋礼, 来源:食品安全质量检测学报 年份:2021
目的 比较不同方法提取藜麦蛋白的效果.方法 以藜麦为原料,采用碱溶酸沉法、盐析法、酸提法、水提法4种方法制备藜麦蛋白,分析其蛋白提取率、蛋白纯度、抗氧化活性和氨基酸成...
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