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[期刊论文] 作者：刘荣 陈硕,
来源：科技创新与品牌 年份：2011
李经津表示，食品安全管理体系标准是监管部门为食品生产安全管理提供的执行依据，是我国食品安全保障体系的核心要素，但要真正保证食品安全，还需食品生产企业严格执行食品安全管理体系标准，并且，食品生产者自身的道德意识是有效实施食品安全管理体系的基础...
[期刊论文] 作者：李经津,陈新文,等,
来源：第四军医大学学报 年份：2002
目的：建立一种以合成肽为抗原的胶体金免疫层析纸条用于检测流行性出血热患者血清中特异性的IgM,IgG，IgA，方法，采用戊二醛偶联8肽到BSA上，用柠檬酸三钠还原法制备胶体金颗粒，标记偶......
[期刊论文] 作者：李经津,张启甲,
来源：中国检验检疫 年份：2004
相关链接 2001年9月11日,美国遭受恐怖组织突然袭击,致使纽约世贸中心双子星塔楼坍塌崩溃,成为世界关注的焦点。 2002年6月,美国总统签发了《2002年公共卫生安全和生物恐怖...
[期刊论文] 作者：萧宇,
来源：科学中国人 年份：2012
HACCP代表着什么？对普通老百姓来说．或许这一串字母缩写很陌生，但一说到近几年来发生的苏丹红、瘦肉精、婴幼儿奶粉等食品安全重大事件，老百姓可谓是咬牙切齿．印象深刻。...
[期刊论文] 作者：李经津,李莉,张启甲,
来源：中国检验检疫 年份：2004
我们已经习惯了无处不商的世界,面对美国食品药物管理局(以下简称FDA)在推出与相配套的时所宣称:"企业可通过登陆FDA网站进行注册,...
[期刊论文] 作者：李经津,陈新文,周宁,李鸿选,
来源：第四军医大学学报 年份：2002
目的 建立一种以合成肽为抗原的胶体金免疫层析纸条用于检测流行性出血热患者血清中特异性的 Ig M,Ig G,Ig A.方法 采用戊二醛偶联 8肽到 BSA上 ,用柠檬酸三钠还原法制备胶...
[期刊论文] 作者：杨丽亚, 李经津, 范冰, 牛姗姗,
来源：实用医技杂志 年份：2004
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[期刊论文] 作者：罗季阳, 张晓娟, 李经津, 陈志锋, 罗祎, 王欣, 杨倩,
来源：食品工业科技 年份：2011
食品风险交流是风险分析框架中重要的组成部分,是联系利益相关方的重要纽带,本文通过对欧盟食品风险交流机制和策略的分析,可以看出欧盟已经形成了以风险评估者(欧洲食品安全...
[期刊论文] 作者：罗季阳, 李经津, 陈志锋, 罗袆, 张晓娟, 王欣, 昝卫,
来源：食品工业科技 年份：2011
在国际食品贸易中,为应对进出口食品安全风险,我国政府主管部门应建立进出口食品风险管理机制。本文提出了我国进出口食品风险管理的一般运行机制,主要框架分初步的风险管理...
[期刊论文] 作者：罗季阳,张晓娟,王欣,杨倩,孟兆祥,李经津,罗祎,
来源：食品工业科技 年份：2012
综述了突发食品安全风险的定义、分类、早期识别的机理和一般程序。突发食品安全风险是未预料到的偶发或自然产生的食品安全风险，同时也包括了食品生产者的欺诈和恶意行为所导......
[期刊论文] 作者：罗季阳,张晓娟,李经津,罗祎,王欣,杨倩,昝蔚东,
来源：食品工业科技 年份：2011
花生是我国具有国际竞争力的农产品之一，但多年来，黄曲霉毒素已经成为我国花生出口的最大障碍．本研究以我国出口花生供应链为研究对象，着重探讨了形成出口花生黄曲霉毒素风险的外......
[期刊论文] 作者：罗季阳,李经津,陈志锋,罗祎,张晓娟,王欣,昝卫东,杨倩,
来源：食品工业科技 年份：2011
在国际食品贸易中，为应对进出口食品安全风险，我国政府主管部门应建立进出口食品风险管理机制。本文提出了我国进出口食品风险管理的一般运行机制，主要框架分初步的风险管理活动......
[期刊论文] 作者：王欣,孟兆祥,罗季阳,杨倩,崔凤霞,李经津,罗祎,昝蔚东,
来源：安徽农业科学 年份：2012
食品追溯是保证食品安全的重要措施之一。目前,食品追溯主要是指产品追溯,不能明确问题食品危害发生机理及发生条件。提出了危害可追溯的概念,介绍了危害追溯与产品追溯的联...
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