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[期刊论文] 作者：李婉涛,
来源：河南农业科学 年份：1997
软包装鹌鹑制品加工工艺李婉涛（郑州牧业工程高等专科学校，郑州４５００４５）鹌鹑肉是一种营养价值极高的动物食品，其蛋白质含量高于一般畜肉（２４％以上），而脂肪含量极低（仅为０．７％），对老年人、产妇及体弱者具...
[期刊论文] 作者：李婉涛,吴祖兴,
来源：河南农业科学 年份：1996
大豆营养的综合评价李婉涛，吴祖兴（郑州牧业工程高等专科学校，郑州４５００４５）大豆属于高蛋白、低脂肪、中等碳水化合物含量作物。大豆蛋白的氨基酸构成较为合理，赖氨酸含量远高于其它植物蛋...
[期刊论文] 作者：李婉涛,张改英,
来源：河南农业科学 年份：1997
酶在果汁生产中的应用李婉涛郭金玲（郑州牧业工程高等专科学校，郑州４５００４５）张改英（周口农业学校）目前，我国天然果汁饮料的产量逐年增加，市场和消费者对产品品质提出了更高的要求，其中酶制剂...
[期刊论文] 作者：孟国良,李婉涛,
来源：畜牧与兽医 年份：1998
新一代畜禽疫苗研究现状孟国良李婉涛（郑州牧业工程高等专科学校４５００４５）畜牧业上常用的疫苗有两类，即灭活苗和弱毒苗。尽管这些常规疫苗在预防畜禽传染病方面是比较成功的，但仍存在许多...
[期刊论文] 作者：李婉涛, 郭金玲, 张改英,,
来源：河南农业科学 年份：1997
酶在果汁生产中的应用李婉涛郭金玲（郑州牧业工程高等专科学校，郑州４５００４５）张改英（周口农业学校）目前，我国天然果汁饮料的产量逐年增加，市场和消费者对产品品质提出了更高的要求，其中酶制剂...
[期刊论文] 作者：,
来源：河南农业科学 年份：2009
李婉涛（LI Wan—tao），女，1964年生，河南省南召县人，毕业于河南农业大学，硕士，现为郑州牧业工程高等专科学校畜牧工程系教授。兼任河南省遗传学会理事、中国畜牧兽医学会会员。并先后...
[期刊论文] 作者：李婉涛,,
来源：河南农业科学 年份：2003
研究结果表明,组合菌种发酵香肠的工艺条件:La:Lp=1:1,温度30℃,107 cfu/g,Rw≥85%,18～24 h.香肠终止发酵采用低温和烘烤,低温(15℃)需24h方能终止发酵;烘烤(50℃)6h,pH值即不...
[期刊论文] 作者：李婉涛,
来源：河南科技：上半月 年份：1998
本文阐述了我省淡水鱼加工业的状况，并根据存在的问题，提出了局长我省淡水鱼加工业的几点举措。...
[期刊论文] 作者：李婉涛,
来源：郑州牧业工程高等专科学校学报 年份：1995
大豆属于高蛋白、低脂肪、中等碳水化合物含量作物.大豆蛋白的氨基酸构成较为合理,赖氨酸含量远高于其它植物蛋白,因此它既是动物蛋白最为理想的替代品,又是谷类蛋白氨基酸良...
[期刊论文] 作者：李婉涛,
来源：郑州牧专学报 年份：1996
随着我国饮料产量的逐年增加,人们对产品品质提出愈来愈高的要求,为此,落后的技术手段与高水平的市场需求之间的矛盾就显得日益突出.因此在饮料加工中采用高新技术已迫在...
[期刊论文] 作者：李婉涛,
来源：科普田园 年份：1992
...
[期刊论文] 作者：李婉涛,
来源：郑州牧业工程高等专科学校学报 年份：2003
21世纪是高新技术飞速发展的世纪.我国要在21世纪的国际竞争中占有一定的地位和具有较强的竞争实力,必须培养出一大批具有创新意识和创新能力的人才.而教育是培养创新人才的...
[期刊论文] 作者：李婉涛,,
来源：中国食品学报 年份：2004
现代肉类生产及肉制品加工业对原料肉的品质提出了更新、更高的要求.本文在分析肉质构成机理的基础上,结合国内外研究成果,阐述了品种、基因、性别等遗传因素对猪的肉色、嫩...
[期刊论文] 作者：郭金玲, 李婉涛,,
来源：河南农业科学 年份：1997
将产蛋初期的５７３只罗曼蛋鸡等分为３组，分别饲喂不同配方的日粮。７周饲养试验表明，蛋鸡应用无鱼粉日粮效果好。在蛋氨酸、赖氨酸平衡情况下，肉粉与国产鱼粉应用于日粮的效果相似。蛋鸡......
[期刊论文] 作者：李婉涛,王文静,
来源：高等农业教育 年份：2003
创新能力的培养是素质教育中一个重要组成部分,是世界性现代化教育的潮流,它对培养学生的创新精神和实践能力具有重要意义.本文从重视基础知识学习,设计多种教学形式,提倡学...
[期刊论文] 作者：刘延鑫, 李婉涛,,
来源：安徽农业科学 年份：2012
运输应激是畜牧生产中最重要的问题之一。综述了国内运输应激的现状,分析了运输应激对家畜理化指标和肉质的影响,指出减少运输应激的途径,最后提出了减少运输应激的一些建议...
[期刊论文] 作者：李婉涛, 宋素芳,,
来源：黑龙江畜牧兽医 年份：2004
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技...
[期刊论文] 作者：郝修振,李婉涛,
来源：中国畜产与食品 年份：1997
本文介绍了对鳝鱼的加工技术进行系统的实验研究，探讨了一套完整的生产工艺及技术参数，试制出了色，香，味具佳的鳝鱼产品。...
[期刊论文] 作者：李梦云,李婉涛,
来源：河南农业 年份：2020
教学督导是保障高校教学质量的重要环节,是提高教师教学水平的重要举措之一。概述了教学督导在本科教学中的重要性,重点论述了河南牧业经济学院教学督导体系建立的措施以及各...
[期刊论文] 作者：孟国良,李婉涛,
来源：郑州牧专学报 年份：1996
抗生素作为饲料药物添加剂用于防治某些畜禽疾病、促进动物生长发育是相当有效的.然而长期滥用抗生素不仅会引起微生物的抗药性,而且抗药性细菌可通过R因子转移造成全球...
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