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[期刊论文] 作者：郭红卫,朱元桢,柳启沛,
来源：中国食品卫生杂志 年份：1995
上海地区玉米和面粉中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的污染调查郭红卫，朱元桢，柳启沛上海医科大学（２０００３２）由于镰刀菌对粮食的侵袭造成的谷类赤霉病与农作物生长期的气候极其相关，所以防治有一定的...
[期刊论文] 作者：柳启沛,朱元桢,郭红卫,
来源：营养学报 年份：2007
一、历史沿革1927年9月在上海吴淞正式成立第四中山大学医学院，颜福庆任院长，并亲任公共卫生科主任兼公共卫生学教授。这是国人自己创办的最有代表性的一所学校。1928年开始招...
[会议论文] 作者：柳启沛,梁惠芳,朱元桢,
来源：第二届全国学生营养研讨会 年份：1999
为选择合适的碘营养状况评价方法并了解上海市儿童碘营养状况，进行了该项调查。方法：先对上海市区54名寄宿儿童采用清晨空腹尿、上午任意一次尿、下午任意一次尿和24小时混合尿......
[期刊论文] 作者：梁惠芳,朱元桢,柳启沛,赵法伋,郭俊生,陈鸿章,
来源：上海预防医学杂志 年份：2001
[目的 ] 了解上海市区学龄前儿童的膳食营养和生长发育状况及家长与托幼机构可能存在的问题。 [方法 ] 选取上海市区 2 15名 3～ 6岁学龄前儿童 ,采用称重法与记录法进行 3天...
[会议论文] 作者：柳启沛, 梁惠芳, 朱元桢, 张丽芳, 贾海英, 陈秀芳,,
来源： 年份：2004
目的:为选择合适的碘营养状况评价方法并了解上海市儿童碘营养状况,进行了本项调查。方法:先对上海市区54名寄宿儿童采用清晨空腹尿、上午任意一次尿、下午任意一次尿和...
[期刊论文] 作者：周娴,郭红卫,吴岷,姚国英,许振慧,黄竹颖,朱元桢,,
来源：环境与职业医学 年份：2006
[目的]了解老年前期健康人群营养素摄入情况及免疫功能状况，初步探讨这两者的关系。[方法]对上海徐汇区某社区卫生服务点45—60岁41位健康人，进行膳食调查及为期3个月免疫监测...
[期刊论文] 作者：柳启沛,梁惠芳,朱元桢,张丽芳,贾海英,陈秀芳,
来源：卫生研究 年份：1999
It has been hypothesized that homocysteine(HCY) can induce apoptosis at the organogenesis|stage of chick embryos and which can be the relationship between HCY a...
[期刊论文] 作者：刘银坤,张夏英,陈锐群,顾天爵,胡卓汉,朱元桢,徐达道,
来源：上海医科大学学报 年份：1987
合成黄曲霉毒素B_1-肟-牛血清白蛋白(AFB-1-肟-BSA)复合物,并制备了兔抗黄曲霉毒素B1(AFB_1)抗血清,后者与AFB_1的特异性结合为70～80％。由该血清制成的AFB_1剂量反应曲线在0.46...
[期刊论文] 作者：柳启沛,陈文根,张琪,翁聪颖,朱朝勇,邓春勤,朱元桢,张亚非,
来源：医学研究杂志 年份：1994
营养性铁缺乏是人类最常见的一种营养缺乏症,影响所及约占全世界人口的10％～20％,且多发生于婴幼儿、育龄期妇女(尤其是孕妇)及老人中。不论在发达国家、还是在发展中国家,它都是......
[期刊论文] 作者：陈文根,徐京,朱元桢,柳启沛,蔡映云,金美玲,钮善福,解瑞娥,
来源：基础医学与临床 年份：1995
对２８例ＣＯＰＤ缓解期男性患者的血后分析发现，患者血清氨基酸含量与正常参考值比较无明显差别，支链氨基酸与芳香氨基酸比值也未见异常。血清微量元素含量，除锌、铬显著低于正常外（Ｐ＜０．０５），铁、铜、......
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