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[期刊论文] 作者:程润达,, 来源:中国酿造 年份:1985
曲立文豆腐是在传统工艺的基础上创新的产品,具有得率高、弹性强、韧劲大、抗煮耐炒、质地细嫩、口味鲜美等特点。每斤大豆产曲立文豆腐3斤以上,而且1斤重的豆腐块能用...
[期刊论文] 作者:程润达,, 来源:中国调味品 年份:1987
曲立文豆腐以蛋白质含量高,质地细嫩,弹性强,口味鲜美著称于世。一斤左右的曲立文豆腐块能用单根马尾栓着提起来,从而使“马尾提豆腐”由传闻变成现实。为推动我国豆腐...
[期刊论文] 作者:程润达,, 来源:中国酿造 年份:1986
曲立文豆腐以得率高、弹性强、韧性大、抗煮耐炒、质地细嫩、口味鲜美等特点闻名于世。为探索曲立豆腐的奥秘,笔者曾于一九八四年将曲立文豆腐、豆渣、黄浆水,以及他的...
[期刊论文] 作者:, 来源:新闻爱好者:上半月 年份:1997
人们常说“马尾拴不起豆腐”,然而曲立文却提起了马尾拴的一块半斤多重的豆腐.(发表时配有图片,此处从略——本书编者)....
[期刊论文] 作者:杜连起,, 来源:农产品加工 年份:2009
五巧"技法加工豆腐山东省牟平县马家都村的曲立文,通过长期的实践,总结出了"五巧"技法,即巧用水、巧撒石、巧用盐、巧点卤、巧加压的生产豆腐新技术。采用这种技法生...
[期刊论文] 作者:郑兴东, 来源:新闻爱好者 年份:1997
这是一篇图片新闻.俗话说:“马尾拴不起豆腐”,而曲立文做的豆腐能用马尾拴起来,确有些新奇.因而也就使人有了阅读新闻的兴趣.但阅读完新闻,在新奇之余,似乎也产生了一个难解...
[期刊论文] 作者:曲立文, 来源:山西煤炭 年份:2018
针对现有张力自动平衡首绳悬挂装置存在产品重量大、装绳和调绳复杂、调绳范围有限和无法释放钢丝绳扭转力矩等问题,对悬挂装置进行了革新设计。该设计融合了楔形绳环和悬挂...
[学位论文] 作者:曲立文, 来源:大连医科大学 年份:2005
我们利用小鼠腹水型肝癌高低转移细胞株Hca-F(F)和Hca-P(P)进行了一系列的蛋白筛选,并利用发现的差异蛋白探讨其机制。钙粘附蛋白是与肿瘤转移相关的蛋白,是细胞粘附家族中...
[期刊论文] 作者:曲立文,王菁, 来源:农村科技 年份:2011
随着吐鲁番地区设施农业发展日趋成熟,黄瓜嫁接技术也被温室种植户广泛应用。但由于该地区气候条件特殊,在实际操作时,黄瓜嫁接成活率时高时低。下面就如何提高黄瓜嫁接成活...
[期刊论文] 作者:徐强,曲立文, 来源:农村科技 年份:2011
鄯善县设施农业种植以早春茬为主,且以早春茬黄瓜种植较多,管理方便,产量高,经济效益好。...
[期刊论文] 作者:马恩龙,曲立文, 来源:医学理论与实践 年份:2000
为观察人进入高原后机体体液免疫力的改变,本文检测了健康人群(n=33)由海拔2260m进入海拔4800m前后血清Ig(IgG、IgA、IgM)、C3、CH50及ERFC水平的变化。结果表明,进入高原后早期人体体液免疫指标无明显改变;对应用缺氧代......
[期刊论文] 作者:周秀波,曲立文, 来源:中国实用医刊 年份:2003
[期刊论文] 作者:陶然,曲鹏,曲立文, 来源:大连大学学报 年份:2020
为探讨在局部解剖学课程教学中,混合式教学与传统教学模式教学效果是否有差异,以及不同复杂程度的混合式教学之间是否有差异,在不同章节分别实施传统教学模式教学和两种复杂...
[期刊论文] 作者:赵伟峰,曲立文, 来源:中华医学全科杂志 年份:2003
[期刊论文] 作者:郭璇熙,曲立文,, 来源:探索科学 年份:2020
重楼皂苷是从中药重楼中提取出的有效化学成分,含多种甾体皂苷,在清热解毒,消肿止痛,凉肝定惊,镇静止痛等方面有很好的疗效.近些年来,在医学领域发现其拥有抗肿瘤的药效而备...
[期刊论文] 作者:马恩龙,曲立文,孟宪法, 来源:医学理论与实践 年份:2000
为观察人进入高原后机体体液免疫力的改变,本文检测了健康人群(n=33)由海拔2260m进入海拔4800m前后血清Ig(IgG、IgA、IgM)、C_3、CH_(50)及ERFC水平的变化。结果表明,进入高...
[期刊论文] 作者:黄波,林健,曲立文,, 来源:科技风 年份:2012
本文阐述了转子双馈系统设计原则、目的和提升机电控系统的配置要求,分析了工艺及行程控制系统,并说明了主井提升机控制方式和提出的整体方案,进一步提出了主要技术性能、特...
[期刊论文] 作者:孟庆瑜,曲立文,孟宪法, 来源:中国公共卫生 年份:2001
目的观察促肾上腺皮质激素(ACTH)和睾酮(T)对低氧小鼠红细胞生成的影响.方法应用低压舱(0.42atm,22h/d,9days),分别给小鼠注射促红细胞生成素(EPO,200μ/kg@d,ip),ACTH(2.5u/...
[期刊论文] 作者:曲立文,孟宪法,姜如冈, 来源:医学理论与实践 年份:2001
为了观察性激素对红细胞生成的作用,应用低压舱(0.42atm,22h/d)分别给小鼠注射人重组促红细胞生成素(rhEPO)、睾酮、皮质醇,检测红细胞比容(Hct)和血清促红细胞生成素(sEPO)...
[期刊论文] 作者:刘珺,周秀波,曲立文,, 来源:工企医刊 年份:2003
药房是医院而对病人的重要窗口之一,其服务质量的好坏直接影响医院的形象和声誉,为尽量减少差错的发生,现对药房药品差错的原因进行简要分析....
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