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[学位论文] 作者:方怀义, 来源:广西大学 年份:2018
[会议论文] 作者:李伟峰, 方怀义,, 来源: 年份:2004
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”$ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’#陈川个美食Back to yield...
[期刊论文] 作者:石海信,方怀义, 来源:广东化工 年份:2009
针对地方本科院校化工类专业实习存在的问题,在分析了建构主义学习理论及学习模式的优势基础上,按建构主义学习理论分析学生特征及化工实习内容特征,设计实习情境、资源、策略、......
[期刊论文] 作者:石海信, 熊拯, 方怀义,, 来源:中国调味品 年份:2010
交联辛烯基琥珀酸淀粉酯是一种新型食品乳化增稠添加剂,具有糊粘度高、乳化分散性能良好,还具有耐盐耐酸性,在蚝汁中添加该种变性淀粉可明显改善蚝油的品质,有效地防止蚝油分...
[期刊论文] 作者:石海信,熊拯,方怀义,, 来源:钦州学院学报 年份:2009
回顾了Arrhenius理论的发展历程并简介了理论的基本内容。从食品品质损失的基本反应动力学出发,介绍Arrhenius理论在预测食品货架期、研究食品流变学特性及预测食品微生物学...
[期刊论文] 作者:石海信, 熊拯, 方怀义,, 来源:广东化工 年份:2009
文章主要讨论利用DSC研究变性淀粉微晶熔融性质和淀粉变性程度,淀粉糊化与老化过程的热力学性质。结果显示,DSC在淀粉物态性质分析中具有广泛的适用性。...
[期刊论文] 作者:张艳秋,方怀义,甘雄,, 来源:大学教育 年份:2013
大学生校外实习是"应用型"能力培养中一个重要的教学环节。地方高校新建本科专业校外实习基地的建设迫在眉睫,在充分认识校外实习基地建设存在问题的基础上,应准确定位校外实...
[期刊论文] 作者:阳会军,谭北平,方怀义, 来源:饲料工业 年份:2001
研究了以酪蛋白为主要蛋白源的基础饲料中添加两种不同形式的Cu盐(CuMet和CuSO4)对斑节对虾生长和存活的影响。结果表明,基础饲料中添加两种不同形式的铜都能促进斑节对虾生长,但......
[期刊论文] 作者:方怀义,张艳秋,石海信,, 来源:钦州学院学报 年份:2010
随着钦州地区海水养殖业的迅速发展,饵料污染、药物污染、养殖污水等成为海水养殖污染的重要原因。解决海水养殖污染问题应科学规划海水养殖、整治养殖设施、改进养殖模式、使用优质高效配合饲料、发展生态养殖、改善养殖环境、建立海水养殖生态环境监测网络、......
[期刊论文] 作者:阳会军, 谭北平, 方怀义,, 来源:饲料工业 年份:2001
研究了饲料中添加不同水平'特免王'(含18%β-1,3-D葡聚糖)对斑节对虾生长、存活及抗白斑病毒感染的能力.饲料中'特免王'的添加量分别为0g/kg、2g/kg、4g/kg...
[期刊论文] 作者:石海信,郝媛媛,方怀义,熊拯, 来源:食品科学 年份:2011
目的:分离纯化木薯淀粉中的直链和支链淀粉,建立同时测定木薯淀粉中直链与支链淀粉含量的双波长法。方法:采用正丁醇结晶法分离纯化直链和支链淀粉,蓝值比较法表征直链与支链淀......
[期刊论文] 作者:李超柱,陈艳辉,方怀义,, 来源:广东化工 年份:2009
培养绿色人才是当务之急,在大学中有效实施绿色化学教育,可从学校、教师、学生三个不同的层面开展绿色化学活动,以适应21世纪社会对人才的需要。...
[期刊论文] 作者:方怀义,黄能坤,吕林兰,, 来源:中国水产 年份:2007
贵州地处云贵高原东部,具有明显的山区气候特点,早晚温差大,天气变化无常,长期以来广大养殖者都未能找到适合贵州气候特点的养殖品种。湘云鲫是经过基因重组的新型三倍体杂交鲫鱼......
[期刊论文] 作者:石海信, 谭铭基, 黄妍, 方怀义,, 来源:中国粮油学报 年份:2012
研究了木薯淀粉(NS)、交联淀粉(CS)、辛烯基琥珀酸淀粉酯(OSAS)和辛烯基琥珀酸交联淀粉酯(COSAS)的颗粒形态、粒径分布、透光率、蓝值、黏温性、耐酸耐碱性等物理化学性质。...
[期刊论文] 作者:雷娟, 粟建勇, 徐淑庆, 方怀义,, 来源:钦州学院学报 年份:2019
2016年4-6月在湘江永州段沿岸收集湖北圆吻鲴和似鳊标本共275尾,并进行了湖北圆吻鲴和似鳊的年龄和丰满度等生物学特征的研究。结果表明:湖北圆吻鲴和似鳊的最大年龄均为3+龄...
[期刊论文] 作者:杨斌, 鲁栋梁, 许尤厚, 方怀义,, 来源:钦州学院学报 年份:2018
海洋科学专业是钦州学院的特色本科专业之一,钦州学院海洋学院率先在广西高校中开展特色鲜明的海洋科学专业人才培养。在应用型高校改革试点战略背景下,钦州学院海洋学院根据海......
[会议论文] 作者:方怀义,熊建华,龚斌,廖永岩, 来源:第九届世界华人虾蟹养殖研讨会 年份:2014
对虾白斑综合症杆状病毒(white spot syndrome virus,WSSV)是一种引起对虾暴发性流行病的主要病原体,其感染性和致病性使对虾养殖业面临巨大挑战.WSSV囊膜蛋白VP28已被初步证明在病毒吸附与入侵中起着关键作用.本研究提取病虾的总DNA,用WSSV特异性的检测引物进......
[期刊论文] 作者:周萌, 朱旺明, 阳会军, 方怀义,, 来源:渔业现代化 年份:2004
在半精制饲料中分别添加1 000IU/kg、2 000 IU/kg、3 000 IU/kg的植酸酶以及2%Ca(H2PO4)2,以不添加外源磷及植酸酶组为对照,研究以植物蛋白为主要蛋白源的饲料中添加植酸酶对...
[期刊论文] 作者:方怀义, 林海涵, 王秀娟, 吴玉波,, 来源:饲料研究 年份:2004
青蟹具有适应性强、生长速度快、经济效益高等特点,已成为我国东南沿海地区海水养殖的重要蟹类之一。然而,青蟹池塘养殖主要投喂鲜杂鱼、低值贝类等,饵料利用效率低、养殖水...
[期刊论文] 作者:杨正宽, 方怀义, 雷宁, 张艳秋,, 来源:水产养殖 年份:2019
拟穴青蟹属甲壳纲、梭子蟹科(蝤蛑科)、青蟹属,俗称青蟹、黄甲蟹、蝤蛑、红膏蟳,主要分布在我国浙江、福建、广东、广西、海南沿海半咸水水域,肉质鲜美、蛋白质丰富、氨...
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