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[期刊论文] 作者：戴昌芳,梁迅,
来源：广东卫生防疫 年份：1994
大肠菌群快速食（饮）具纸片法应用中的几个问题探讨戴昌芳，梁迅大肠菌群快速食（饮）具纸片（以下简称快速纸片）自１９９３年正式列入中华人民共和国广东省食品卫生监督检验所５１０３００深圳市沙头角镇卫生...
[期刊论文] 作者：戴昌芳,宋曼丹,文彦,
来源：中国公共卫生 年份：1995
大肠菌群快速检测纸片法与国标法检验饮料食品结果比较广东省食品卫生监督检验所（５１０３００）戴昌芳，宋曼丹，文彦大肠菌群快速检测纸片法（下简称纸片法）已正式列入检验餐（饮）具大肠菌群的国家标...
[期刊论文] 作者：戴昌芳,黄吉诚,宋曼丹,
来源：中国公共卫生 年份：1994
酵母菌所致液体食品变质的检测报告广东省食品卫生监督检验所（５１０３００）戴昌芳，黄吉诚，宋曼丹我省某食品厂生产的杨桃果汁、荔枝汁、浓缩橙汁及保健口服液曾出现颗粒状或絮状沉淀、退色、...
[期刊论文] 作者：宋曼丹,戴昌芳,黄吉城,
来源：中国公共卫生学报 年份：1995
检测矿泉水中菌落总数培养时间的探讨广东省食品卫生监督检验所（广州５１０３００）宋曼丹，戴昌芳，黄吉城天然矿泉水含有对人体有益的微量元素．因此不能象一般饮料那样用化学或加热方法进行消毒...
[期刊论文] 作者：戴昌芳,黄吉诚,宋曼丹,
来源：中国食品卫生杂志 年份：1996
从变质肉肠中检出肺炎克雷伯氏菌的报告戴昌芳，黄吉诚，宋曼丹广东省食品卫生监督检验所（５１０３００）对广东省番禺市某肉联食品厂生产的两份变质肉肠样品检验分析，检出肺炎克雷伯氏菌，证明变质...
[期刊论文] 作者：黄吉城,戴昌芳,宋曼丹,
来源：中国公共卫生 年份：1995
天然矿泉水保存期内微生物动态分析及现行国标修订探讨广东省食品卫生监督检验所（广州５１０３００）黄吉城，戴昌芳，宋曼丹最近几年天然矿泉水在我国发展很快，至１９９３年底，全国有３００多家矿泉水厂，产量达３５...
[期刊论文] 作者：戴昌芳,黄吉诚,宋曼丹,刘敏,
来源：中华预防医学杂志 年份：1995
酿酒酵母导致饮料变质的检查分析戴昌芳，黄吉诚，宋曼丹，刘敏１９９１年５月，广州某饮料厂生产的１．２５ＬＰＥＴ瓶装荔枝汁饮料，时经３个月后出现变质现象。...
[期刊论文] 作者：陈卫东,戴昌芳,文彦,刘敏,黄吉城,宋曼丹,,
来源：广东卫生防疫 年份：1994
大肠菌群快速检测纸片法在食具卫生监测上的应用研究陈卫东，戴昌芳，文彦，刘敏，黄吉城，宋曼丹广东省食品卫生监督检验所（５１０３００）常规法检验大肠杆菌和细菌总数的操作手段复杂，所需时间长、工...
[期刊论文] 作者：黄吉城,戴昌芳,宋曼丹,文彦,黄俊新,陈卫东,王锡林,王立斌,
来源：中国食品卫生杂志 年份：1994
天然矿泉水霉菌污染调查及预防措施黄吉城，戴昌芳，宋曼丹，文彦，黄俊新，陈卫东，王锡林，王立斌，吴智韶，蔡雪毅广东省食品卫生监督检验所（５１０３００）近几年来，天然矿泉水在饮料市场上异军突起，迅猛发展...
[期刊论文] 作者：黄吉城,戴昌芳,宋曼丹,文彦,黄俊新,陈卫东,王锡林,王立斌,吴智韶,蔡雪毅,
来源：中国食品卫生杂志 年份：1994
天然矿泉水霉菌污染调查及预防措施黄吉城，戴昌芳，宋曼丹，文彦，黄俊新，陈卫东，王锡林，王立斌，吴智韶，蔡雪毅广东省食品卫生监督检验所（５１０３００）近几年来，天然矿泉水在饮料市场上异军突起，迅猛发展...
[期刊论文] 作者：,
来源：中国食品卫生杂志 年份：2002
微生物学组组 长 罗雪云副组长 刘秀梅 高庆仪委 员 刘宏道 贾珍珍 苏翠华 纪舒萍 侯正宗 封幼玲 谢茂慧 戴昌芳 仉庆文 李福田理化学组组 长 杨惠芬副组长...
[期刊论文] 作者：戴昌芳,
来源：中国环境卫生 年份：2005
随着国家经济的高速稳步发展，各项水利、交通、旅游、能源、比赛场馆、会议展览中心、综合商贸大厦等大型工程建设项目计划和建设方兴未艾，这些大型工程建设项目在立项前的可行......
[期刊论文] 作者：戴昌芳,
来源：广东卫生防疫 年份：1987
以往多使用磷酸盐缓冲液冷增菌方法去复苏肉类标本中的小肠结肠炎耶尔森氏菌。由于冷增菌需要的时间长,因而有必要寻找其他增菌法,以便能在较高温度,较短时间内培养出来。Au...
[期刊论文] 作者：戴昌芳,李玉伟,
来源：中国公共卫生 年份：1998
食品中霉菌检测的国家标准方法为培养基本平板法。我科研究了霉菌快速检测的纸片法。该技术为接种样品置（３６±１）℃４０￣４８ｈ培养后，计数在纸片上生长的霉菌菌落数（同时生长醇母菌落），然后通......
[期刊论文] 作者：戴昌芳,刘敏,,
来源：广东卫生防疫 年份：1988
抗生素常用来治疗奶牛乳房炎等疾病,当用药后不按规定的安全期时间挤奶,奶中就会残留抗生素。有些人食含用抗生素的奶或其发酵制品如酸牛奶、干略等可引起变态反应性疾病、...
[期刊论文] 作者：黄吉城,戴昌芳,
来源：中国卫生检验杂志 年份：1999
甘蔗因污染节菱孢菌（霉菌的一个属）引起食物中毒已早有报道〔１、２〕，而蔗糖因污染霉菌变质尚未见报道。前不久，广东一大型糖厂在其仓库中发现有大量蔗糖变潮处出现浅红色斑点，经化学......
[期刊论文] 作者：戴昌芳,宋曼丹,
来源：中国食品卫生杂志 年份：1999
为提高瓶装饮用纯净水的卫生质量，对瓶装饮用纯净水受微生物污染的因素和控制措施进行分析，指出强化卫生质量意识管理和加大生产设备和产品卫生质量设施的投入，是保障其卫生质量......
[期刊论文] 作者：戴昌芳,金晓玲,
来源：环境与健康杂志 年份：2008
随着经济的发展和人民生活水平的提高。室内装修已经普及，但装修装饰材料、涂料释放出的空气污染物严重影响居民的健康。笔者于2003年8月～2004年5月选择广东省的4个地区的居室...
[期刊论文] 作者：戴昌芳,钟文,等,
来源：华南预防医学 年份：2002
目的：了解和评价现行加碘盐浓度是否满足严重缺碘地区不同人群的碘营养需求。方法：选择严重缺碘地区的乐昌市市区（县城）和农村作为调查点，调查8－10岁学生、育龄妇女、孕妇、哺乳妇......
[期刊论文] 作者：戴昌芳,刘兴妍,,
来源：广东卫生防疫资料 年份：1986
我们采用参考国家标准法和美国环境保护局报导的方法测定稳定二氧化氯(StabilizedChlorine Dioxide)的杀菌效能,试验在室温、35℃和PH6.0、7.0范围,用不同浓度二氧化氯(20、...
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