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[期刊论文] 作者：徐睿锶,
来源：科技创新与应用 年份：2014
质量检验通常有很多都是在实验室完成的，因此，检验报告对于产品来说是至关重要的，报告的准确性和可靠性对客户的利益也是有很大影响的，同时对实验室的形象和信誉也有很大影响。实......
[期刊论文] 作者：徐睿锶, 吴楠,,
来源：食品安全导刊 年份：2016
作为一种发酵乳,酸奶是经过保加利亚杆菌发酵产酸而形成的一种乳制品。在众多乳制品中,酸奶具有最高的营养价值,受到人们的广泛赞誉。在生产过程中,需要添加适量稳定剂来...
[期刊论文] 作者：吴楠, 徐睿锶,,
来源：现代食品 年份：2018
壬基酚是一种环境激素,其对婴幼儿的发育有着很大的影响,所以壬基酚在婴幼儿配方乳粉中的污染有着极高的安全风险。由此相关部门对污染源展开了调查,结果显示婴幼儿配方乳粉...
[期刊论文] 作者：徐睿锶, 吴楠,,
来源：现代食品 年份：2017
本文的主要研究对象是婴幼儿配方奶粉中的维生素D。并对维生素D的种类、性质、来源以及摄入量不足带来的危害进行概述,对影响婴幼儿配方奶粉中维生素D稳定性的因素进行分析,...
[期刊论文] 作者：徐睿锶, 吴楠,,
来源：科技风 年份：2018
婴幼儿的健康直接关系到一个家庭的幸福和国家未来的发展。作为国家未来的接班人和家庭的希望,婴幼儿的成长需要全社会的关注,因此,需要高度重视婴幼儿奶粉产业的发展。文章...
[期刊论文] 作者：徐睿锶,牟钰,
来源：食品界 年份：2016
人们的生活离不开农业的发展,随着农业的不断进步如何保障农产品的质量成为社会重点关注的问题。农产品的质量检验体系,从多个方面对农业发展进行检测对提高农产品质量以及促...
[期刊论文] 作者：牟钰,徐睿锶,
来源：现代食品 年份：2017
现在食品安全问题的频发,我国各个阶层越来越重视食品安全问题。在食品制作加工工程中,食品添加剂不仅能够增加食品的味道,使食品的颜色更加艳丽,对于食品的保存也有重要的推...
[期刊论文] 作者：徐睿锶,吴楠,孔鲁裔,
来源：食品界 年份：2019
婴幼儿时期是身体成长的重要阶段,这一时期的饮食安全显得尤为重要。婴幼儿配方乳粉产品一直是社会公众和监管机构关注的焦点。自“三聚氰胺奶粉”事件以来,婴幼儿配方乳粉行...
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