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[学位论文] 作者：徐会勤,,
来源：河南工业大学 年份：2015
本课题以不同系统的面粉为主要原料,分别研究各系统粉的理化特性和面团的流变学特性,在此基础上,利用不同系统的面粉制作馒头,并分别对制作的馒头进行品质分析和风味物质的定...
[期刊论文] 作者：徐会勤,
来源：食品界 年份：2019
世界发展正趋于全球化,在全球化贸易中,以动物为基础的产品也是贸易商品中的重要组成部分。在多年的全球化贸易中,曾经也发生了很多的食品安全事件,严重影响了人们的生命财产...
[学位论文] 作者：徐会勤,
来源：中国科学院上海微系统与信息技术研究所 年份：2005
随着高新技术的发展和需求的推动,微纳卫星以体积小、功耗低、开发周期短,可编队组网,以更低的成本完成很多复杂的空间科学实验的优势,将在科研、国防和商用等领域发挥重要作...
[期刊论文] 作者：姚绍相,徐会勤,,
来源：时代数学学习(七年级) 年份：2007
方程是刻画现实世界的有效工具，而一元一次方程是进一步学习的基础，本文介绍利用一元一次方程解决实际情景题，供参考．...
[期刊论文] 作者：陈光重,徐会勤,李东,,
来源：核电子学与探测技术 年份：2007
单粒子翻转可能造成星载电子系统的损伤,甚至使之失效。本文针对解决皮卫星数据存储的可靠性问题,提出一种新的纠错编码:交叉正反码,并将之与常用的三倍冗余判决(TMR)技术进行了比较研究。......
[期刊论文] 作者：蔡易辉, 孙赵, 郭元新, 徐会勤,,
来源：粮食与油脂 年份：2018
通过单因素和正交试验,对蓝莓果渣粉在挂面生产中的应用进行研究。结果表明:蓝莓果渣粉、谷朊粉和黄原胶对挂面品质均有明显影响;小麦粉、蓝莓果渣粉、谷朊粉和黄原胶将质量...
[期刊论文] 作者：冯婕,温纪平,徐会勤,李萌萌,
来源：食品科技 年份：2020
馒头的风味主要受小麦原料、发酵和蒸制过程的影响.研究采用顶空固相微萃取-气质联用法对不同系统小麦粉、酵子和馒头中挥发性风味物质进行检测和对比分析,旨在寻找出不同系...
[期刊论文] 作者：方浩华,王跃林,徐会勤,金仲和,
来源：移动通信 年份：2003
本文介绍了差分DPSK检测相对于相干检测的好处就是省去了载波同步提取的复杂过程,在解调的同时完成了差分解码,结构简单。本文介绍的差分DPSK数字解调器是基于软件无线电的方...
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