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[期刊论文] 作者：徐中成,,
来源：烹调知识 年份：2001
著名烹饪理论家、原扬州大学旅游烹饪学院烹饪系主任聂凤乔教授,因突发脑溢血抢救无效,于去年10月16日离我们而去。虽隔数月,但怀念、悲痛之情久久不能忘却,回忆起来仍...
[期刊论文] 作者：徐中成,
来源：四川粮油科技 年份：1991
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[期刊论文] 作者：徐中成,
来源：农家之友 年份：2016
海拔3400多米的四川阿坝藏族羌族自治州松潘县水晶乡安备村,一个名为蓝迦梅朵草莓园里,几个年轻人正在忙着采摘鲜草莓。＂草莓以200元/公斤的价格销往成都、北京等大城市,供不...
[期刊论文] 作者：徐中成,
来源：烹调知识 年份：2003
《烹调知识》诞生近20年了,我在《烹调知识》杂志社帮助工作也快20年了。在迎接《烹调知识》发刊20年的日子里,我特别思念已经去世的两顾问,即聂凤乔教授和陶文台教授。...
[期刊论文] 作者：徐中成,,
来源：中国西部 年份：2011
时间定格在那一刻，2010年3月23日晚上7时40分，蓉城锦城艺术宫，人潮如海，掌声如潮。...
[期刊论文] 作者：徐中成,
来源：烹调知识 年份：2004
从1983年《烹调知识》创刊算起，我在《烹调知识》编辑部帮助工作达20年。由于工作关系，我与不少作者结下了深厚的友谊。其中我与家住四川省成都市的李乐清可谓忘年之交。因为从......
[期刊论文] 作者：徐中成,
来源：烹调知识 年份：2003
前不久，多年为《烹调知识》撰稿的湖南文史研究馆馆员俞润泉先生，给我寄来了他新近出版的专著《湖南饮食丛谈》。全书90多篇文章，近20万字，除少数几篇附录外，都是作者1985年以来在《烹调知识》、《中国烹饪》、《美食》等十多家饮食、烹饪杂志上发表过的作品。因作品......
[期刊论文] 作者：徐中成,,
来源：新闻界 年份：2016
11月7日,在第十七个中国记者节到来之际,习近平总书记亲切接见了中国记协第九届理事会全体代表和中国新闻奖、长江韬奋奖获奖代表,并对我们新闻工作者提出了四点要求:一要坚...
[期刊论文] 作者：徐中成,
来源：烹调知识 年份：2002
1983年5月，我应邀参予了《烹调知识》杂志的创刊，并兼任编辑，随后不久就看到吴正格接二连三的来信和来稿，并推荐了一批知名的作者。肯定的讲，吴正格为《烹调知识》的成长和壮大发挥了很好的作用，尽到了作为《烹调知识》技术顾问的职责。1986年秋天，《烹调知识》编辑部......
[期刊论文] 作者：徐中成,,
来源：中国记者 年份：2020
如果一个司机,不认识指路牌上的字,敢开车出远门吗?可能绝大多数的人都会摇头:不敢或不愿去尝试.rn但是5年前,刚到四川日报工作不久的我,在阿坝藏族羌族自治州若尔盖县,一个...
[期刊论文] 作者：●徐中成,
来源：烹调知识 年份：2001
近读李孟符②《春冰室野乘》，有一篇名曰《道光时南河官吏之侈汰》③的文章，其中有这样一段记载： “某河帅尝宴客，进豚④肉一簋⑤，众宾无不叹赏，但觉其精美，迥非凡品而已。宴罢，一客起入厕，见死豚数十，枕藉院中。惊询其故，乃知顷所食之一簋，即此数十豚背肉集腋而成者也。......
[期刊论文] 作者：徐中成,
来源：烹调知识 年份：2002
去年金秋10月，我和老伴去青岛跟亲友聚会，很想利用空闲时间看看王文安和他的食品雕刻培训班。因为王文安从前曾几次来信邀我去青岛游玩，一再表示想要跟我见面，谁知几次电话打过去都无人答腔。我怀疑他是不是改了电话号码，只好专程乘车去延安路142号他的住处找他。几......
[期刊论文] 作者：徐中成,
来源：烹调知识 年份：2003
《烹调知识》诞生近20年了，我在《烹调知识》杂志社帮助工作也快20年了。在迎接《烹调知识》发刊20年的日子里，我特别思念已经去世的两顾问，即聂凤乔教授和陶文台教授。对聂凤乔教授，我曾在《烹调知识》2001年第3期上发表过一篇怀念文章，而对陶文台教授，则迟迟未能动......
[期刊论文] 作者：徐中成,
来源：烹调知识 年份：2004
从1983年《烹调知识》创刊算起，我在《烹调知识》编辑部帮助工作达20年。由于工作关系，我与不少作者结下了深厚的友谊。其中我与家住四川省成都市的李乐清可谓忘年之交。因为从年龄来说，我大他整整30岁。 在长达20年的交往中，乐清先后为《烹调知识》撰写过近600......
[期刊论文] 作者：董晓玲,,
来源：青年记者 年份：2004
在第26届中国新闻奖评选中,四川日报记者徐中成创作的《629户人的藏乡走出359名大学生》获文字消息类一等奖。这篇作品是四川日报响应中宣部在全国媒体中推出"行进中国精...
[期刊论文] 作者：董晓玲,
来源：青年记者 年份：2017
在第26届中国新闻奖评选中，四川日报记者徐中成创作的《629户人的藏乡走出359名大学生》获文字消息类一等奖。这篇作品是四川日报响应中宣部在全国媒体中推出“行进中国精彩故...
[期刊论文] 作者：徐中成 方驰,
来源：先锋 年份：2020
中华民族千百年来存在的绝对贫困问题，将在我们这一代人的手里历史性地得到解决。——习近平总书记2018年2月12日在成都主持召开打好精准脱贫攻坚战座谈会并发表重要讲话 党的十八大以来，在以习近平同志为核心的党中央坚强领导下，脱贫攻坚取得决定性进展，创造我......
[期刊论文] 作者：江明健, 徐中成,,
来源：农村.农业.农民(B版) 年份：2016
5月4日,四川省小金县达维乡冒水村,一朵朵玫瑰在阳光下悄然绽放。望着这片次第盛开的玫瑰,40多岁的村委会主任陈望慧十分期待,"村上合作社的玫瑰产品都卖光了,就等今年的...
[期刊论文] 作者：王成栋,徐中成,
来源：绿色天府 年份：2019
8月21日,受省委书记彭清华,省委副书记、省长尹力委托,副省长、省防汛抗旱指挥部指挥长尧斯丹带队前往阿坝州汶川县督导当地防汛抢险工作,并召开专题会商会研判下一步处置措...
[期刊论文] 作者：朱蕾,徐中成,刘坪,
来源：四川统一战线 年份：2018
推动民营经济健康发展,生态和文化旅游资源富集的阿坝如何精准发力,写好具有阿坝特色的时代答卷?记者采访了阿坝州委书记刘坪。...
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