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[学位论文] 作者：彭运平,,
来源：华南理工大学 年份：2013
纳米微球胶体金和胶乳颗粒作为功能性载体材料已广泛的应用于细胞生物学、生命科学、临床医学、免疫诊断等领域，其与靶标物质免疫技术、侧向层析微流控技术联合形成的免疫层析......
[学位论文] 作者：彭运平,,
来源：西南政法大学 年份：2004
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’＃陈川个美食Back to yield...
[期刊论文] 作者：彭运平,何小维,
来源：生物技术通报 年份：2003
反胶团萃取分离技术是一种新型的 ,有发展前途的生物产品分离技术。本文着重对反胶团的表面活性剂 ,各种影响因素 (W0 、pH、T等 ) ,动力学和热力学的理论研究以及目前的开发...
[期刊论文] 作者：彭运平,何小维,
来源：食品工业 年份：2003
典型的益生菌是乳酸杆菌,包括双歧杆菌、乳酸菌等。这类物质能够维持肠内环境的平衡、预防感染、缓解乳糖的不耐性、促进免疫系统。而另外一类对双歧杆菌等益生菌有促进作用...
[期刊论文] 作者：彭运平,何小维,
来源：生物技术通报 年份：2003
反胶团萃取分离技术是一种新型的,有发展前途的生物产品分离技术.本文着重对反胶团的表面活性剂,各种影响因素(W0、pH、T等),动力学和热力学的理论研究以及目前的开发应用状...
[期刊论文] 作者：彭运平,何小维,吴军林,
来源：生命的化学 年份：2003
本文主要介绍了Sm抗原的划分,分子量,结构性质,以及其在SLE疾病中所起的作用....
[期刊论文] 作者：彭运平,何小维,吴军林,
来源：生命的化学 年份：2003
反胶团萃取分离技术是一种新型的,有发展前途的生物产品的分离技术.本文着重对反胶团的各种影响因素(表面活性剂的种类、水与表面活性剂的摩尔比 W0、pH 值、温度T等),动力学...
[期刊论文] 作者：吴军林,林炜铁,彭运平,
来源：四川食品与发酵 年份：2003
酶膜生物反应器是一种新型的、有发展前途的生物反应器，它在进行生物催化的同时，也在进行产物的分离、浓缩及催化剂的回收。文中介绍了酶膜反应器的概念、研究近况、特有的优点......
[期刊论文] 作者：蔡俊,邱雁临,彭运平,
来源：粮油加工与食品机械 年份：2004
研究了木瓜蛋白酶水解啤酒糟中蛋白质，以及pH值、温度、固液比、时间和加酶量对水解程度的影响，确定了最佳的影响因素及条件。...
[期刊论文] 作者：何小维, 罗志刚, 彭运平,,
来源：食品工业科技 年份：2006
菊苣低聚果糖是从菊苣根中提取的果聚糖,又被称为菊糖,是一种低聚果糖,菊糖不被有机体消化吸收而能被肠道微生物利用,进行肠内发酵,产生益生素作用和其他多种生理营养功能。...
[期刊论文] 作者：王雪霞, 刘晓云, 彭运平,,
来源：现代食品科技 年份：2010
本文系统介绍了食品安全中莱克多巴胺测试的意义,并对比分析了酶联免疫方法、免疫层析方法、高效液相法、质谱法、毛细管电泳法、免疫传感器法、化学发光免疫分析法的特点及...
[期刊论文] 作者：刘灵辉,王继华,彭运平,
来源：国际医药卫生导报 年份：2008
概括叙述了目前国外梅毒重组抗原的研究现状。...
[期刊论文] 作者：刘晓云,何小维,彭运平,
来源：生命的化学 年份：2004
从理论和应用方面介绍衣原体和淋球菌的各种检测技术,比较了各种检测技术的优缺点以及检测的敏感性、特异性,并展望了今后的应用前景....
[会议论文] 作者：彭运平,齐维,唐海波,刘晓云,
来源：现代食品科技 年份：2010
目的:检测鱼肉、蜂蜜中氯霉素的残留,以评价试剂盒性能。方法:采用间接竞争酶联免疫分析法,通过标准曲线和线性范围、检测限、准确度和精密度、交叉反应等分析试剂盒的适用性...
[期刊论文] 作者：俞思明,彭运平,于淑娟,吕欢,
来源：光谱学与光谱分析 年份：2012
用共价偶联的方法制备了免疫胶乳,并利用傅里叶变换红外光谱技术,结合差谱、去卷积、二阶导和曲线拟合等计算机辅助分析方法,研究免疫胶乳中抗体蛋白的二级结构。结果表明,随...
[期刊论文] 作者：郭秋华, 何小维, 黄强, 彭运平,,
来源：中国老年学杂志 年份：2007
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[期刊论文] 作者：吴军林,林炜铁,彭运平,杨继国,
来源：广州食品工业科技 年份：2003
介绍了母乳中的低聚糖生理特征 ,对低聚果糖及低聚半乳糖分子结构、来源、生理功能及其目前在婴幼儿食品工业中的应用状况进行了综述...
[期刊论文] 作者：何小维,郭秋华,彭运平,黄强,
来源：卫生研究 年份：2007
微囊藻毒素（MCs）是蓝绿藻属产生的一类密切相关的环状七肽毒素，其毒性主要表现在特异性抑制细胞内的蛋白磷酸酶（分别为PP1和PP2A）。目前有关微囊藻毒素分析检测的研究方法有高效液......
[期刊论文] 作者：吴军林,林炜铁,彭运平,林壁润,
来源：新农药 年份：2003
农用抗生素具有选择性强、高效低毒的特点，使用抗生索代替化学农药防治植物病害是今后的发展方向之一。本文就防治植物病害的抗生索的研究应用进行了综述。...
[期刊论文] 作者：俞思明,彭运平,于淑娟,吕欢,郭丞,,
来源：光谱学与光谱分析 年份：2012
利用共价偶联的方法制备了胶乳-抗体蛋白复合物,并采用荧光光谱法对复合物的性质进行了研究,以揭示胶乳微球与抗体蛋白之间的相互作用机理。内源荧光光谱分析结果表明,共价偶...
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