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[期刊论文] 作者:彭碧宁, 来源:时代金融 年份:2012
【摘要】2011年4月,IASB-FASB联合项目的公允价值计量准则最终完成,公布了关于公允价值计量和披露的最新规定《2011年第4号会计准则更新——公允价值计量》(主题820)。这预示着国际两大会计准则委员会的相关规定基本实现了一致,也表明我国公允价值计量准则面临着持续......
[期刊论文] 作者:蔡德玲 彭碧宁 曾川, 来源:安徽农业科学 年份:2020
摘要 为了实现对草莓内部可溶性固形物含量(soluble solids content,SSC)客观、准确、快速和无损检测,采用近红外光谱结合竞争性自适应重加权算法采样(CARS)变量选择以及多变量校正分析的测定方法。164个草莓样本被分成校正集(123个)和预测集(41个)。基于全光谱数据,通过CA......
[期刊论文] 作者:彭碧宁,蔡德玲,刘陆,曾文祥, 来源:中国口岸科学技术 年份:2019
为保障进出口食品的安全,提升保健食品非法添加物的筛查效率,为口岸监管执法提供快速、准确的实验结果,保证贸易和供应的顺畅,本研究建立了保健食品中六大类保健功能中可能违...
[期刊论文] 作者:潘亮,冯强,曾文祥,刘勇,彭碧宁, 来源:中国口岸科学技术 年份:2021
建立了顶空-气相色谱质谱法测定出口姜黄色素中甲醇、乙醇、丙酮、异丙醇4种溶剂残留含量的方法.样品以N,N-二甲基甲酰胺溶解后,封装于20 mL顶空瓶,气相色谱质谱检测.通过优化实验条件,确定最佳的顶空平衡时间40min、平衡温度60℃.结果表明:4种溶剂在各自对应的......
[期刊论文] 作者:蔡德玲, 彭碧宁, 曾川, 梁玉英, 唐春华,, 来源:安徽农业科学 年份:2020
为了实现对草莓内部可溶性固形物含量(soluble solids content,SSC)客观、准确、快速和无损检测,采用近红外光谱结合竞争性自适应重加权算法采样(CARS)变量选择以及多变量校...
[期刊论文] 作者:蔡德玲,唐春华,梁玉英,曾川,彭碧宁, 来源:食品与发酵工业 年份:2020
草莓可溶性固形物(soluble solids content,SSC)含量是评价草莓内部品质的关键指标。为了实现对该指标的快速、无损评估,基于近红外光谱技术,构建了线性偏最小二乘(partial l...
[期刊论文] 作者:彭碧宁,梁玉英,冯家望,丘琼,陈晏, 来源:现代食品科技 年份:2011
本文研究使用高效萃取体系,建立反相高效液相色谱(RP-HPLC)同时测定食品中对位红、苏丹红Ⅰ~Ⅳ号及苏丹红7B。样品用甲醇-乙腈-丙酮萃取液提取,采用聚硅烷C18色谱柱(Shiseido C18......
[期刊论文] 作者:彭碧宁 曾川 钟艺园 潘亮 蔡德玲, 来源:安徽农业科学 年份:2021
摘要 [目的]建立一种利用氨基酸分析仪分析鉴定酱油中皮革水解蛋白标志物羟脯氨酸的方法。[方法]选用 4-羟基-α-吡咯甲酸为参考物质,利用氨基酸自动分析仪法和紫外分光光度计法对酱油中L-羟脯氨酸的含量进行测定,比较这2种检测方法测定羟脯氨酸的优劣点。[结果]......
[期刊论文] 作者:彭碧宁,余创波,曾川,冯强,刘勇,潘亮, 来源:中国食品添加剂 年份:2022
为保障进出口食品添加剂的安全,提升食品添加剂红曲红色素中有害物质桔青霉素的筛查效率,本文通过比较不同前处理方法对红曲红色素中桔青霉素含量测定的影响,对高效液相色谱法检测红曲红色素中桔青霉素的方法进行优化并建立质谱法进行确证。用80%的甲醇-水溶液作为......
[期刊论文] 作者:彭碧宁,李忠,林加燕,蔡德玲,黄世强,, 来源:口岸卫生控制 年份:2014
建立气相色谱质谱联用法测定食品中22种邻苯二甲酸酯类.均匀液体样品采用正己烷进行液液萃取,固体样品采用正己烷稀释后过滤进样.研究结果表明该方法对22种邻苯二甲酸酯类的...
[期刊论文] 作者:彭碧宁, 林志涵, 王小玉, 魏霜, 李志勇,, 来源:标准科学 年份:2018
新加坡是东盟创始会员国,是东盟地区首个与中国签订自由贸易协定的国家,在推动"一带一路"和建设中国东盟自贸区"升级版"的进程中,中新经贸关乎大局。分析新加坡的农食产品技...
[期刊论文] 作者:彭碧宁,蔡德玲,杨晨,曾文祥,曾俊洁,曾川, 来源:中国口岸科学技术 年份:2020
为保障进出口食品安全,提升固体饮料中常用甜味剂的筛查效率,为口岸监管执法提供快速、准确的实验结果,保证贸易和供应顺畅,本研究建立了固体饮料中9种甜味剂的超高效液相色...
[期刊论文] 作者:麦日燕,黄晶,赫荣昕,蔡德玲,彭碧宁, 来源:中国食品工业 年份:2021
当前,人们生活质量提升的同时更加关注食品安全问题,并将食品质量检验作为保障食品安全的关键 所在。实验室是食品质量检验的重要场所,直接影响着检验结果。现阶段食品检验实验室的质量控制依然存 在一些问题,影响食品检验结果。为提高食品检验结果的准确性,就......
[期刊论文] 作者:梁玉英,曾俊洁,田野,蔡德玲,陈舒畅,彭碧宁,, 来源:中国卫生检验杂志 年份:2014
目的本文研究使用高效萃取体系,建立了食品中碱性黄、碱性嫩黄、碱性橙Ⅱ、酸性橙Ⅱ和罗丹明B的高效液相色谱分析方法。方法样品经甲醇提取,采用聚硅烷C18色谱柱(CAPCELL PAK...
[期刊论文] 作者:蔡德玲,黄晶,陆江成,彭碧宁,卢伟卫,杨俊, 来源:中国食品 年份:2021
党的十九大以来,以习近平总书记为核心的党中央已经把食品安全摆到治国理政的重要位置。对于农产品来说,其生产过程中可能存在的农药残留等问题严重威胁着人们的生命健康,为...
[期刊论文] 作者:彭碧宁,黄晶,陆江成,蔡德玲,卢伟卫,杨俊, 来源:中国食品 年份:2021
近年来,食用农产品质量安全问题层出不穷,比如毒生姜事件、瘦肉精事件等,严重威胁消费者健康,因此做好食用农产品抽检工作至关重要,对于其中存在的诸多问题也需要积极采取有...
[期刊论文] 作者:黄晶,蔡德玲,彭碧宁,陆江成,卢伟卫,杨俊, 来源:食品安全导刊 年份:2021
随着经济的发展及社会的进步,人们的生活质量不断提高,对农产品质量提出了更高的要求。当前,农产品质量安全问题屡见不鲜,人们非常关注这一问题。农产品的质量安全和农产品消费安全与农业结构调整有着非常密切的联系,调整农业结构对提高农产品安全水平及市场竞......
[期刊论文] 作者:吕梦莎,林能镖,梁玉英,曾俊杰,彭碧宁,李卫岗,, 来源:食品科学 年份:2016
研究同时测定葡萄酒中16种添加剂的高效液相色谱方法。该法主要采用CAPCELL PAK C18柱(150 mm×4.6 mm,5μm)分离,以甲醇-20 mmol/L乙酸铵溶液为流动相,采取梯度洗脱,在波长250...
[期刊论文] 作者:梁玉英,彭碧宁,曾俊洁,薛良辰,陈舒畅,蔡德玲,田野,, 来源:口岸卫生控制 年份:2014
建立了食品中碱性黄、碱性嫩黄、碱性橙II、酸性橙II、罗丹明B、对位红、苏丹类1-4号11种有机染料的高效液相色谱分析方法。在0.2-10μg/mL的浓度范围内线性相关系数良好,相...
[期刊论文] 作者:王珊,李忠,潘亮,刘陆,薛良辰,曾川,彭碧宁,许喜林,, 来源:现代食品科技 年份:2017
苯并(a)芘广泛存在于煤焦油、炼油等工业污水中,多次使用的高温植物油、烧焦的食物都可能含有苯并(a)芘。我国目前对食用植物油类产品中苯并(a)芘的限量标准是...
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