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[期刊论文] 作者：彭亚拉,,
来源：食品工业科技 年份：2014
随着中国经济的高速发展,近十余年来食品安全这一社会问题凸显,引发公众的极大关注与不安。为改善食品安全状况,监管者无论从法律、制度或是监管措施上都进行了一系列的...
[期刊论文] 作者：彭亚拉,
来源：食品界 年份：2017
中国人民大学农业与农村发展学院研究团队历时3年的一项调研发现．农村儿童吃劣质零食现象非常普遍，且不注重零食卫生。调研团队选取了6省12所农村小学与2所流动儿童小学共5000...
[期刊论文] 作者：曹江涛, 彭亚拉,,
来源：食品科学 年份：2007
本文阐明了建设食用农产品安全信息管理系统的原则、思路及实施的关键,食用农产品安全信息管理系统可采用GPS(全球定位系统)、GIS(地理信息系统)和RFID(无线射频身份识别技术...
[期刊论文] 作者：谈甜,彭亚拉,,
来源：中国食物与营养 年份：2017
目的：调查湖南省某农村地区小学生的正餐与零食食用行为,探究其影响因素。方法：随机抽取湖南省某贫困县农村地区425名3^6年级学生,开展问卷调查并进行实证分析。结果：被调查小学......
[期刊论文] 作者：彭亚拉,靳敏,
来源：环境保护 年份：2000
二恶英对环境的污染和对人类的危害引起全球的关注与重视 。本文阐述了全球性二恶英污染的原因，途径、主要来源及对公众健康的严重危害。...
[期刊论文] 作者：谈甜,彭亚拉,,
来源：中国儿童保健杂志 年份：2017
目的探究农村地区小学生的营养与食品安全认知状况及其影响因素,为农村地区小学生开展营养教育提供一定的依据。方法抽取湖南省某农村地区425名3~6年级学生开展问卷调查,运用...
[期刊论文] 作者：谈甜,彭亚拉,,
来源：中国儿童保健杂志 年份：2017
目的了解江西省赣州市农村地区学龄儿童生长及其零食消费现状,为制定营养政策提供依据。方法抽取赣州市某农村地区1 305名学龄儿童,开展问卷调查,描述现状并作简要分析。结果...
[期刊论文] 作者：彭亚拉,庞萌,
来源：食品与发酵工业 年份：2005
过去几十年世界各大洲均有重大食源性疾病的暴发,严重影响个人、家庭、社会、商业及整个国家的经济利益.我国已加入了WTO,食品安全必将遇到前所未有的挑战,如何建立更加安全...
[期刊论文] 作者：金剑, 齐思源, 彭亚拉,,
来源：食品科技 年份：2011
神经网络法是一种反应快、成本低并且能解决非线性复杂问题的处理方法,在食品安全预警中有着重要的作用。综述了国内外神经网络法在食品安全预警风险评估、信息源系统和预警...
[期刊论文] 作者：彭剑虹, 彭亚拉,,
来源：食品科学 年份：2004
本文从法律法规、组织机构、致病菌的控制措施、HACCP体系、残留监控体系、进出口检验检疫等方面详细介绍了美国肉类检验检疫体系,针对我国的实际情况,提出了一些具体建议....
[期刊论文] 作者：钟晓萍, 彭亚拉,,
来源：安徽农业科学 年份：2015
2003~2012年间我国粮食产量实现"十连增",被称为"黄金十年",粮食供给已然能够保障国民生存所需。但高产背后,高投入、高能耗的化学农业带来了一系列影响农业可持续发展的问题...
[期刊论文] 作者：彭亚拉, 张睿梅,,
来源：环境保护 年份：2007
水环境污染加剧了我国水资源的紧缺,不仅影响了经济的可持续发展,更影响到公众的饮水安全和水产品食用安全,直接威胁民众的健康和生命安全。...
[期刊论文] 作者：彭亚拉,李士佐,
来源：卫生研究 年份：1990
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[期刊论文] 作者：彭亚拉,李士佐,
来源：卫生研究 年份：1990
对可疑致病物二硝基蒽醌和二硝化物进行刺激指数和致敏强度测试的结果表明:二硝基蒽醌是Ⅳ级(强)致敏物和中度刺激物,二硝化物是Ⅱ级(轻度)致敏物和中度刺激物。二者均可导致...
[期刊论文] 作者：杨昌举,彭亚拉,
来源：世界环境 年份：1999
“绿色壁垒”以在贸易中采取严格的环境保护措施为其基本特征，必须对它进行全面的分析；在国际贸易中加强环境管理是世界贸易发展的趋势，两有些发达国家确定谋求以此达到贸易保护......
[期刊论文] 作者：彭剑锋,彭亚拉,,
来源：销售与市场 年份：2004
中国营销正处于混沌状态、灰色状态。灰色介于黑、白之间,恰恰孕育着一种新的创新。也就是意味着中国整个市场营销面临着由“点”的创新进入到系统创新,我称之为“新一轮的市...
[期刊论文] 作者：彭剑锋 彭亚拉,
来源：销售与市场 年份：2004
中国经济正处于新的发展机遇期．中国企业正面临新的战略转型期，而中国企业的市场营销．我认为正处于营销模式创新与变革的阶段。 中国企业营销要从”点”的创新进入到市场系统创新阶段。”点”的效率高，而系统效率低．”点”的创新多，而系统创新能力不足，是中国目前企......
[期刊论文] 作者：钟晓萍 彭亚拉,
来源：安徽农业科学 年份：2015
摘要 2003～2012年间我国粮食产量实现“十连增”，被称为“黄金十年”，粮食供给已然能够保障国民生存所需。但高产背后，高投入、高能耗的化学农业带来了一系列影响农业可持续发展的问题。该文注重讨论化学农业对生物多样性尤其是遗传多样性造成的严重破坏，以及高效农......
[期刊论文] 作者：夏慧,王宁,彭亚拉,,
来源：中国食物与营养 年份：2013
公众的营养与健康状况是反映一个国家社会与经济发展、卫生健康水平和人口素质的重要指标,是国家制定营养相关政策的重要依据,因此,对全国居民展开营养监测必不可少。本文分...
[期刊论文] 作者：瞿晗屹, 张吟, 彭亚拉,,
来源：食品科学 年份：2012
通过分析影响农业源头污染的主要因素——化肥污染、农药污染、畜禽粪便污染以及饲料污染等对我国农产品质量安全产生的不利影响,说明我国农业源头污染问题已不容忽视,发展绿...
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