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[期刊论文] 作者：张士泉,张九莲,
来源：中国食品 年份：1987
吉林面宴是吉林省特一级厨师张士泉等同志,在吸收南北面点、古今素席的基础上创制出来的.清代御膳中有过面宴的记载,但以后很少有人制作.张士泉等同志,遍访各地的面案名师,学...
[期刊论文] 作者：张士泉,,
来源：农村新技术 年份：2010
提起农产品销售，不少人不是抱怨同样的农产品太多，就是抱怨买的人少。其实，经营农产品不但要选准市场对路的品种，还应因地制宜、应市而变，农产品销售就不难。...
[期刊论文] 作者：张士泉,,
来源：蜜蜂杂志 年份：2014
对于养蜂人来说,春天是一个收获的季节。马年的年味还没散完,笔者就来到江苏省滨海市三中港开发区的养蜂专业户李洪亮家采访,他正忙着修钉蜂箱,收拾蜂场,儿子也在忙着整...
[期刊论文] 作者：张士泉,,
来源：科学种养 年份：2009
马铃薯全粉和马铃薯淀粉是两种截然不同的制品，其根本区别在于：全粉加工没有破坏植物细胞，虽经干燥脱水，但一经用适当比例的水复水，即可重新获得新鲜的马铃薯泥，制品仍然保持了马铃......
[期刊论文] 作者：张士泉,
来源：农技服务 年份：2004
每逢夏季,城里卖冰粉的特别多.由于沿用传统的方法加工冰粉,其口味远不能满足人们的需要.如果采用新的加工销售方法,开一个绿色冰粉加工点,效益可明显提高....
[期刊论文] 作者：张士泉,,
来源：农村新技术 年份：2009
生猪市场的变化一直在考验养猪人的心理底线,上半年,行情再次下跌。其原因首先是产能过剩,其次是受国际经济危机影响,下游消费市场相对萎缩。对于国家出台的冻肉收储政策也褒...
[期刊论文] 作者：张士泉,,
来源：湖南农机 年份：2012
【寺】《说文》云＂廷也＂,即指宫廷的侍卫人员,以后寺人的官署亦即称之为＂寺＂,如＂大理寺＂、＂太常寺＂等。大理寺是中央的审判机关,太常寺则为掌管宗庙礼仪的部门。西汉建立＂三公九卿＂制,......
[期刊论文] 作者：张士泉,
来源：农村百事通 年份：2009
辣椒制品味道独特．色泽宜人、营养丰富，能刺激食欲，帮助消化．深受广大消费者的欢迎．将辣椒制成风味独特的即食食品。原料充足，投资少，工艺简便．效益可观．是家庭从事辣椒加工和成品经营......
[期刊论文] 作者：张士泉,,
来源：新农村 年份：2004
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技...
[期刊论文] 作者：张士泉,
来源：河北农业科技 年份：2003
入冬后及时清理枣行,刮除老树皮,堵树洞,锯除干枝,摘除树上虫茧,清除杂草、翻刨土壤,或喷水挂冰,震落虫体.早春至3月中旬于树干近基部缠纸(或塑料)裙涂粘虫胶环,捕杀枣尺蠖雌...
[期刊论文] 作者：张士泉,
来源：农村天地 年份：2003
【正】 芦荟茶 将芦荟叶烘干制成的芦荟茶,饮用时,每次用芦荟丝5～8克放入茶杯用沸水冲入,加盖泡3～5分钟后即可饮用。可以消除口臭,对扁桃腺炎、喉炎有较好的预防和治疗效果,对...
[期刊论文] 作者：张士泉,,
来源：农家之友 年份：2003
【正】 简易塑料拱棚种一茬早春黄瓜,既早熟又丰产,且成本低、上市早、收益高。1、选用良种应选择温度适应性强、苗期耐寒、结果期耐热、较耐弱光、抗病、早熟丰产的品种。如...
[期刊论文] 作者：张士泉,
来源：四川农业科技 年份：2003
一、木霉菌代料栽培,致病力强.木霉侵染后,香菇的菌丝呈褐色死亡;子实体受害后,先在菌柄部位出现褐色水渍状病斑,再扩展到菌盖,出现霉层,并由白变绿,最后造成整个菇体腐烂....
[期刊论文] 作者：张士泉,,
来源：科普天地(资讯版) 年份：2010
1．鲜玉米连秆卖。市场上有卖西瓜带藤的．有卖桃带枝的。近年来，江苏滨海市睦邻开发区农科组的农民将玉米连秆卖。他们在离玉米收获还有段时日时，就忙着将田里泛着绿色的鲜玉米连......
[期刊论文] 作者：张士泉,
来源：农村新技术 年份：2004
桃树采果后,天牛类蛀干害虫、桃蚜等各种害虫为害加剧,特别是成年树更会遭受为害.对此,可采取下列防治措施....
[期刊论文] 作者：张士泉,
来源：农村实用科技 年份：2003
农产品反季节栽培曾一度是调整产业结构、提高种植效益的首选,然而自去年以来,这种一味“赶早”或“延迟”的果蔬产品却频频遭遇市场红灯。...
[期刊论文] 作者：张士泉,
来源：致富天地 年份：2011
春耕备耕期间是农民朋友购买农资的旺季。据了解,时下很多农户仍延续一家一户的散购方式,价格高、效率低、费时费力,很不合算。团购就不同了,其好处至少有三：一是可以享受批发......
[期刊论文] 作者：张士泉,
来源：北方牧业 年份：2003
鹅肥肝的质量好坏不仅与填饲技术有关,而且受屠宰加工技术的影响也很大。宰杀取肝是肥肝生产的最后一道工序,为了避免损伤肥肝,整个加工过程都要细心操作。1.宰杀宰杀之...
[期刊论文] 作者：张士泉,
来源：农业科技与信息 年份：2005
有些银杏树栽后8-9年仍不见开花结果，其原因除肥水管理条件外，主要是引种的种苗问题前些年，因全国各地掀起大种银杏热，一些银杏果苗生产者为了获取暴利，在培育嫁接苗时取用了大量......
[期刊论文] 作者：张士泉,
来源：农家之友 年份：2006
每年春季是农民朋友配备农用物资的时候，在购买农资时要注意以下几点，避免买到假劣农资，误工、误农，多花钱：1．不买路边货 有的农民朋友为了图省钱、少跑路，在购买农资时不愿意到正规......
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