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[学位论文] 作者:崔忠艾, 来源:山东大学 年份:2018
[期刊论文] 作者:崔忠艾,王道波,陈宝华,, 来源:当代职业教育 年份:2011
目前,高职院校定位不明确是多种因素综合作用的结果,从外部看教育行政部门的过度限制使高职院校无从适从,致使高职院校不能适应市场经济发展的需要;从内部看,高职院校没有摆脱普通......
[期刊论文] 作者:崔忠艾,魏雷,王远成,, 来源:河南工业大学学报(自然科学版) 年份:2010
基于传热传质理论,建立和分析了储粮通风过程中粮堆热量和质量传递模型,对储粮保水降温通风原理和工艺进行了研究,提出了工艺参数和操作条件,并通过实仓试验证实了保水通风技术的......
[期刊论文] 作者:张艳敏,崔忠艾,林洁,李桂霞, 来源:农产品加工.学刊 年份:2011
粮油检验教学模式的改革与实践,是以培养学生"职业能力"为目标,通过强化学生操作技能训练、开展"任务驱动教学"、开设创新型和研究型实验以及加大工学结合力度等方式,从而提高学......
[期刊论文] 作者:李苹苹, 崔忠艾, 任秀娟, 李彦宏,, 来源:中国调味品 年份:2012
提出了一种以腌制发酵的辣椒、贻贝加工废弃液、植物油为主要原料生产香辣海洋复合调味品的加工技术,对复合调味品的生产工艺、操作技术要点、产品质量等进行了研究。该产品...
[期刊论文] 作者:李彦宏,崔忠艾,王凤玲,刘淑英,, 来源:科协论坛(下半月) 年份:2009
本研究探讨了危害分析与关键控制点(HACCP)在幼儿葡萄糖调配中的应用,对调配工艺进行了危害分析,确定了关键控制点(CCP)及其关键限值,并建立了检测体系和纠错措施等,将生产过...
[期刊论文] 作者:李彦宏,韩冰,王道波,徐萍,崔忠艾,, 来源:中国科技纵横 年份:2009
目前,就计算机技术在教学中的应用而言,可分为多媒体教学和网络教学两种.随着计算机技术的发展与普及,无论是多媒体技术还是网络技术必定对我们未来的教学产生重大影响.尤其...
[期刊论文] 作者:全永亮,李苹苹,崔忠艾,赵强,杨倩倩, 来源:教育教学论坛 年份:2014
摘要:高职食品专业的职业文化建设是食品专业特色文化建设的重要组成部分,是培养学生技能和形成良好职业道德及素质的基础。本文从凝练、贴近、宣传和体验职业文化四个方面来谈谈食品专业的职业文化建设。  关键词:高职;食品专业;职业文化建设  中图分类号:G712?摇......
[期刊论文] 作者:崔忠艾,李苹苹,王道波,樊镇棣,杜延兵, 来源:安徽农业科学 年份:2010
[目的]优化天然牛磺酸的提纯工艺,寻找质优价廉的牛磺酸提取生物原料。[方法]以紫贻贝废弃液为原料,首先对其氨基酸含量进行分析,再采用离子交换法提纯牛磺酸,并从进样量、上...
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