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[期刊论文] 作者：,
来源：北京广播电视报 年份：2019
前者邀请文化学者崔岱远录制，以人文视角关注各地年俗差异、变迁与融合;后者邀请文化学者刘一达录制，从农历小年开始到正月十五（元宵节），每天更新，带听众走近新年。...
[期刊论文] 作者：崔岱远,
来源：中国信息导报 年份：2004
推动国有企业信息化促进企业技术创新崔岱远（中国北京同仁堂集团公司在市场经济环境中，企业的经营是为了获得长期稳定的效益，它的生存发展必须与所处的社会环境相适应。目前大多...
[期刊论文] 作者：崔岱远,
来源：中成药 年份：1994
浅谈中药企业信息系统的建设北京同仁堂制药二厂（１０００７５）崔岱远信息系统是以计算机为基础，运用数学、运筹学等科学理论将企业的产、供、销、计划、管理等方面的数据编织在一起，为企业的...
[期刊论文] 作者：吴星铎, 苏莉, 吴求, 崔岱远,,
来源：国际人才交流 年份：2004
作家、文化学者崔岱远老师对美食的掌故熟稔于心,他的著作《吃货辞典》入选"中国影响力图书""中国好书",被誉为接地气的...
[期刊论文] 作者：吴星铎(中文整理),王兆峰(中文整理),苏莉(英文整理),
来源：国际人才交流 年份：2017
作家、文化学者崔岱远老师对美食的掌故熟稔于心,他的著作《吃货辞典》入选＂中国影响力图书＂＂中国好书＂,被誉为接地气的好作...
[报纸论文] 作者：张翕,,
来源： 年份：2004
崔岱远的《京味儿》是写吃的，写老北京生活中平平常常吃食，什么东西怎么做，怎样吃，只要是崔先生提到的，必定细细描摩；《京味儿》又不仅仅是写吃的，老北京人的讲究在吃上有最充分的体...
[期刊论文] 作者：几又,
来源：杭州（周刊） 年份：2018
《一面一世界》作者:崔岱远出版社:商务印书馆简介:从面条儿的起源、发展、传播到背后的掌故、民俗、文化,讲述面条儿的前世今生,讲述面条儿里的一带一路,讲述面条儿背后...
[期刊论文] 作者：张维特,,
来源：出版参考 年份：2007
德国弗莱堡大学一个汉学教授给自己取中文名字叫做胜雅律，瑞士人，中国话讲的也很不错，他有部研究“三十六计”的巨著《智谋》在西方学术界影响很大，而他自己因此成为西方智谋学的......
[期刊论文] 作者：崔岱远,,
来源：文化月刊 年份：2008
曾有网站做过一项"四选一"的调查,问:"唐僧、孙悟空、猪八戒、沙和尚几个当中你最喜欢谁?"竟然发现绝大多数白领女性都选择了猪八戒!不要笑,这一结果虽然在预料之外,但却...
[期刊论文] 作者：崔岱远,,
来源：农民文摘 年份：2015
"立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管"。立冬这天,北方人讲究吃上顿饺子。回味着饺子热气腾腾的余香,转眼小雪节气已过。冬天,就这么伴随着雪花儿悄没声地来了。天儿越来越冷...
[期刊论文] 作者：崔岱远,
来源：国际人才交流 年份：2020
大年三十吃水饺,这好像是过年的传统,起码长江以北的大部分地区都是这样。但确切地说,地道的北京人不是这样的。过去有个童谣这么唱:新春正月过大年,吃点喝点解了馋。初一饺...
[期刊论文] 作者：崔岱远,,
来源：全国新书目 年份：2007
初冬之夜,和好友缪惟小聚。临别时分,他拿给我一套新书。“这是我最近设计和编辑的《冰心儿童文学全集》,美绘版的,送给你小孩吧。”捧书在手,很轻,象牙色封面上两个晶莹而骨...
[期刊论文] 作者：崔岱远,,
来源：国学 年份：2012
常听有人说：“有爱孙猴子的就有爱猪八戒的。”这是出于孙猴子和猪八戒都有鲜明的个性，而且这两种鲜明的个性交相辉映，使得取经路途妙趣横生。而沙和尚给人留下的印象好像比较模......
[期刊论文] 作者：崔岱远,
来源：出版参考 年份：2020
果子,有一种与生俱来的亲近感,无论是生津止渴的水果,还是风味香醇的干果。草木用生命把天地精华凝练成一颗颗包裹着新生的果子。它们是人类最初的口粮,伴随着人类走出原始森...
[期刊论文] 作者：崔岱远,
来源：廉政瞭望 年份：2007
《西游记》里唐僧所率领的取经队伍，是经典得不能再经典的团队。这支取经队伍具备了现代管理学中团队所必备的一切要素。那么，观音菩萨是怎么组建这支团队的呢？ 第一个被观音选中的成员，是没什么能耐的沙和尚。他充当了维系取经团队的粘合剂的角色。他对两位师......
[期刊论文] 作者：崔岱远,
来源：饮食科学 年份：2012
俗话说：“好吃不过饺子”，对于中国人来说，饺子是再亲切不过的美味了。它亦菜亦饭，可荤可素，可繁可简，吃法更是五花八门，煮、蒸、煎、炸、烘、炀、火锅样样都成。可以在家里的小炕桌上吃得其乐融融，也可以摆上席面招待四海宾朋。 说起饺子的来历，比较有影响的版本是张......
[期刊论文] 作者：崔岱远,
来源：教育家 年份：2013
像我这个年龄的人，对于童年的记忆并不是动漫、电游，而是夏日的午后趴在课桌上凝望着教室窗外，聆听树丛中季鸟儿吟唱的时候，忽然从枝叶的缝隙里传来了那声缥缈的吆喝：“冰棍儿三分......
[期刊论文] 作者：崔岱远,
来源：中国中医药信息杂志 年份：1995
从1993年1月起,我国对药品开始实行专利保护,这意味着获得专利权的新药从申请日起20年内在中国境内享有独占权。除法律另有规定外,任何单位或个人未经专利权人许可,不得...
[期刊论文] 作者：崔岱远,
来源：基础教育 年份：2007
我发现，人间失败的友情远远多于成功的友情。我看到，被最密集的“朋友”所簇拥的，总是友情的孤儿；最坚固的结盟，大多是由于利益；最决绝的分离，大多是由于情感；最容易和解的，是百年血战......
[期刊论文] 作者：崔岱远,
来源：吉林农业：下半月 年份：2012
“小花猫，上河西，扯花布，做花衣。”——北京的童谣，有许多与猫和老鼠有关。也许是北京的老房子多，自然老鼠就多。不过北京人管老鼠不叫老鼠，而叫耗子。清朝有一本叫《晒书堂笔》的......
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