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[期刊论文] 作者:宋宪章, 来源:中国土特产 年份:1997
蒲松龄的遗憾宋宪章菠萝何时传入我国,已难翔实考证,但在清代大文豪、短篇小说之王蒲松龄的笔下,已经有对此果的记载了。写于清代盛世康熙年间的文言短篇小说集《聊斋志异》之中...
[期刊论文] 作者:宋宪章, 来源:煤炭经济研究 年份:1996
深化企业内部改革促进两个根本转变肥城矿务局宋宪章煤炭经济研究1996年第10期41十几年来,煤炭企业在深化改革、强化管理等方面,为实现两个根本性转变创造了一定的条件。但仍存在用人多...
[期刊论文] 作者:宋宪章,钟志学, 来源:人口与计划生育 年份:1995
让妇女自己掌握生育的权利宋宪章,钟志学近年来.辽宁省义县计划生育协会广泛开展了计划生育“家庭计划”活动,把妇女从“生孩子受公婆管着”的束缚中挣脱出来,自己绘制幸福家庭的...
[期刊论文] 作者:宋宪章, 来源:上海调味品 年份:2005
清代雍正年间,粤人年羹尧由于征西屡建奇功,进官加爵至川陕总督、抚远大将军,封一等公,一时权倾朝野。后因被清世宗胤祯猜忌,于雍正三年下狱赐死。这在电视剧《雍正王朝》中,...
[期刊论文] 作者:宋宪章, 来源:上海调味品 年份:2005
江南人爱吃包头鱼(鳙鱼、黑鲢)的鱼头,杭州名肴“砂锅鱼头豆腐”及“鱼头浓汤”,即是其中著名的两款。但如果拿江南的包头鱼鱼头与新疆大头鱼鱼头比较,不啻是小巫见大巫了。...
[期刊论文] 作者:宋宪章,, 来源:烹调知识 年份:2009
杭州菜为我国八大菜系中浙菜的主要组成部分,它选料严谨,制作精细,清鲜爽嫩,注重原味,品种繁多,因时制宜,独具江南特色。说起它的发展历史,可以追溯到公元前四五千年前的...
[期刊论文] 作者:宋宪章,, 来源:杭州(生活品质版) 年份:2014
按照农历划分二十四节气,农历五月五日为传统的立夏节。是日,人们要采南烛叶(乌饭树叶子)捣烂取汁,浸泡糯米,烧乌糯米饭吃。这种乌米饭,色泽紫黑,颗颗闪着光泽,用白糖蘸...
[期刊论文] 作者:宋宪章,, 来源:新农村 年份:1996
按照农历划分二十四节气,是中华民族二、三千年以来,根据农事活动而形成的特有的一种习俗。譬如今年,农历3月18日(公历5月5日)为传统的立夏节.是日,按照传统习俗,人们要采撷...
[期刊论文] 作者:宋宪章,, 来源:杭州(周刊) 年份:2018
现在市民四季都能吃到冰鲜海货.无论何时,你走进杭城任何一家农贸市场,都能看到有一溜铺着瓷砖的低柜,一些商贩正在出售海鲜,什么带鱼、小黄鱼、枪蟹、蛏子、文蛤等等,常常引...
[期刊论文] 作者:宋宪章,, 来源:杭州(周刊) 年份:2018
在岁月交替的舞台上,鸡鸣之声渐远而狗吠之声响起,从2018年春节起,鸡年转入狗年,年来年去又一年。说起狗,中国人对它再也熟悉不过了,大部分狗性情温和,通人性且极易驯化,因此...
[期刊论文] 作者:宋宪章, 来源:商业经济与管理 年份:1998
自从宋至南迁,临安便成为宋王朝的政治、经济、文化中心。随着经济的繁荣,临安一时成为“世界上最华贵的城市”(《马可波罗游记》),饮食业也随这快速地发展起来,海鲜野味、名肴佳馔......
[期刊论文] 作者:宋宪章,, 来源:杭州(周刊) 年份:2018
上世纪九十年代的某一天.杭州饮食服务公司及所办的《饮服时报》为酬谢美食撰稿人,曾在当时湖滨饭店设宴款待邀请者。穿着华丽的女服务员,手托各种山珍海味、时鲜蔬果瓷盘,次第而......
[期刊论文] 作者:宋宪章,, 来源:杭州(周刊) 年份:2019
唐代大诗人白居易,虽不是杭州人,可是一到杭州就对西湖爱得不得了,这有《余杭形胜》为证:“余杭形胜四方无,州傍青山县枕湖,绕郭荷花三十里,拂城松树一千株。梦儿亭古传名谢,...
[期刊论文] 作者:宋宪章, 来源:杭州 年份:2020
在千姿百态的菌菇家族中,有一种颜值很高的菇,名叫竹荪。每年夏秋之间,生长在南方深山竹林之中,形态特别独异:它的菌盖有白色的、绿色的,也有黄色的,菇托呈粉红色或褐色,菌柄嫩白如玉;菌盖从上而下挂着一重细白、透明、形若婚纱的网状菌裙,宛若一位穿着白纱裙的......
[期刊论文] 作者:宋宪章, 来源:科学24小时 年份:2010
据2010年7月26日《都市快报》报道:温州市永嘉县渔民在楠溪江下游捕获一只13.5千克的幼鼋,为此,永嘉县政府奖励孙银山、王绍兴两位渔民3万元。从1985年至今,永嘉已经25年没有发现......
[期刊论文] 作者:宋宪章,, 来源:科学24小时 年份:2003
人的健康与美丽,除了先天遗传外,环境、食物、运动、生活方式都与之有关,其中食物的因素非常重要.饮食不但能提供热能,供人体活动消耗,而且可起到滋养身体的作用.合理的饮食...
[期刊论文] 作者:宋宪章, 来源:科学24小时 年份:2004
松仁,人们常称松子,但并非是一切松树的种子,而是红松所结的果仁,又名海松子、新罗松子.自唐代以来,松子就是我国人们所爱嗑的休闲食品,因为味美,又有食疗及养生作用,故素为...
[期刊论文] 作者:宋宪章,, 来源:科学24小时 年份:2002
鲜龙活跳的鳗,农贸市场价格500克20-50元,一条350克~400克的大鳗,杀后斩成10段(从背脊上斩,斩断鱼脊而让鳗鱼仍然相连,断而不散),上面盖一些火腿筒骨片、嫩姜片,浇一点绍兴老...
[期刊论文] 作者:宋宪章,, 来源:科学24小时 年份:2002
马铃薯又名土豆、洋芋、山药蛋、洋番薯、洋山芋,原产南美洲安第斯高原,早在6000年前,秘鲁的印第安人就已将它用来当作粮食和蔬菜食用.16世纪土豆开始传入北美,17世纪初期进...
[期刊论文] 作者:宋宪章,, 来源:科学24小时 年份:2002
从三毛的作品中可知,三毛对做菜很感兴趣,现将一些具体操作方法,介绍给同学们:一、黄瓜炒冬菇台湾女作家三毛请丈夫荷西的老板吃饭,老板指定要吃"笋片炒冬菇"一菜,因当时手头...
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