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[期刊论文] 作者：李超颖, 张娟, 卿德刚, 图尔贡江·伊利亚则, 倪慧, 贾,
来源：食品工业科技 年份：2014
骆驼乳为荒漠和半荒漠地区的重要奶源之一,富含乳铁蛋白、氨基酸、不饱和脂肪酸、VC、VE、Mg等营养成分,近年研究发现它具有抗氧化、治疗糖尿病、免疫调节、保肝等多种生物活...
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