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[期刊论文] 作者：,
来源：青海科技 年份：1995
唐联坤,男,中共党员,1936年4月出生于四川渠县,1955年从黑龙江农业大学农学专业毕业来青海工作至今.先后在青海省农科院、计量局、科技情报研究所,从事农业科学研究和科技情...
[期刊论文] 作者：唐联坤,,
来源：青海科技 年份：1995
本文介绍了利用洋芋、玉米淀粉制取麦芽糊精的工艺流程、工艺参数、一般特性和应用情况,可供参考....
[期刊论文] 作者：唐联坤,,
来源：食品科学 年份：1999
变性淀粉的开发与应用已有１５０年历史，我国在近２０年发展很快，已开发产出４０多种产品，应用到食品、造纸、纺织、特水产饲料等１０多个行业。据预测。变性淀粉将有一个大的发展，是淀粉工业新的经......
[期刊论文] 作者：唐联坤,,
来源：西部粮油科技 年份：1996
综述了淀粉的糊化、老化特性及其影响因素，并就这些特性与影响因素在食品加工中的应用情况作了说明。...
[期刊论文] 作者：唐联坤,,
来源：青海科技 年份：2000
介绍了马铃薯雪花全粉、颗粒全粉的生产工艺流程、操作技术要点、质量检测指标及开发应用前景。...
[期刊论文] 作者：唐联坤,,
来源：粮食与饲料工业 年份：1994
本文综述马铃薯、红薯和木薯等淀粉生产工艺和设备的发展状况和趋势。今后的淀粉工业将依赖科研与生产的联合，不断开发和采用新技术和新设备，提高产品得率和质量，充分利用淀粉资......
[期刊论文] 作者：唐联坤,
来源：青海科技情报 年份：1991
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[期刊论文] 作者：唐联坤,
来源：青海科技情报 年份：1992
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[期刊论文] 作者：唐联坤,
来源：粮食与饲料工业 年份：1995
马铃薯具有较高的营养、药用价值和工业利用价值。虽然我国是马铃薯生产大国，但其加工利用程度不高，加工产品也少。本文提出了适宜当前开发的马铃薯食品，淀粉及其深加工产品的工......
[期刊论文] 作者：唐联坤,
来源：青海科技 年份：2002
一、超常的特性金属纤维是采用金属丝材复合组装、多次多股拉拔、热处理等一套特殊工艺制成的,每股有数千根的复合金属超微细丝.其纤维丝径2～8微米,纤维强度可达1200～1800Mpa,...
[期刊论文] 作者：唐联坤,
来源：青海科技 年份：2002
目前,我省以及全国的马铃薯产业化生产已经有了良好的开端,但还没有做大做强,甚至停滞不前.究其原因是多方面的,其中主要的还是缺乏专用马铃薯品种,薯质较低,导致加工产品的...
[期刊论文] 作者：唐联坤,
来源：青海科技 年份：1996
谷物及薯类的主要成份是淀粉，淀粉的最基本特性是糊化和老化，它对淀粉质食品的加工工艺，质量和风味有极重要的影响，本文对淀粉的糊化，老化机理，条件及其在粮食食品加工中的应用等进......
[期刊论文] 作者：唐联坤,
来源：青海科技 年份：1994
马铃薯具有较高营养价值，药用价值和工业利用价值，虽然我国是马铃薯生产大国，但其加工利用程度不高，加工产品也少。本文提出了适宜当前开发的马铃薯食品，淀粉及其深加工产品的工艺......
[期刊论文] 作者：唐联坤,
来源：青海社会科学 年份：1994
按照邓小平同志的建设具有中国特色社会主义的理论,我们经济体制改革的目标是建立社会主义市场经济体制。社会主义市场经济对科学技术发展的影响是非常深刻的,本文拟就此进行一些探讨。 一、社会主义市场经济的特征 人类社会发展到今天,科学、技术、经济都朝......
[期刊论文] 作者：唐联坤,
来源：青海社会科学 年份：1990
一、基本出发点 青海省情,概括地说,是自然资源丰富,发展程度低。目前处于初级工业化发展阶段的低层次,为自然经济半自然经济。 在自然资源和经济社会方面,青海的湖盐、能源、建材、有色金属、畜牧及畜产品资源丰富,开发利用程度低,具有潜在的资源优势。社会有......
[期刊论文] 作者：唐联坤,
来源：科学．经济．社会 年份：1988
【正】 突飞猛进的现代科学技术,作为社会生产力,对经济发展的作用越来越大。探讨技术进步经济效益的评价指标体系及其度量模式,并定量地评价出青海省技术进步的水平与经济效...
[期刊论文] 作者：唐联坤,许淳,,
来源：科学管理研究 年份：1991
【正】 民和县位于青海省东部,处于青藏高原和黄土高原之间的过渡地带。全县总面积约为两千平方公里,总人口32万人,有回、土、汉、藏、蒙古等14个民族,少数民族人口占总人口...
[期刊论文] 作者：唐联坤;周卫星;周群星,
来源：青海社会科学 年份：1992
在社会主义建设中,人口必须有计划地增长,这是社会经济发展对人口数量和质量的要求。本文根据西宁市人口现状和目前经济发展水平,对未来西宁市人口发展的趋势进行定量预测分析研究,目的在于揭示今后西宁市人口系统的演变过程,为未来对人口的发展采取何种控制方......
[期刊论文] 作者：黄华轩,唐联坤,李俊民,
来源：中国农业科学 年份：1960
青海是我国春小麦主要产区之一。大跃进以来,园地制宜地全面贯徹了农业“八字宪法”,全省春小麦产量有了显著的提高。一九五九年在一九五八年大跃Qinghai is one of the m...
[期刊论文] 作者：黄华轩, 容珊, 唐联坤, 叶英春,,
来源：中国农业科学 年份：2004
高寒地区实行春麦冬播,不但对春小麦本身有增产作用,而且能調节春播时节劳畜力的不足。在国外,除苏联有些研究报导外,一般还是少有的。就国內来讲,虽曾有过春麦冬播的研...
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