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[期刊论文] 作者：张城,徐源扬,周李达甲,王子栋,赵燕,
来源：温州农业科技与教育 年份：2021
为了更加精准地开展马站红鸡的选育工作,试验选取9月龄马站红鸡20只(公母各半)进行体尺性状与屠宰性能测定,并对其体尺性状与屠宰性能进行相关性分析。结果表明:公鸡体斜长、龙骨长、髋骨宽、胫长显著高于母鸡;公鸡半净膛率、全净膛率、腿肌率极显著高于母鸡,母......
[期刊论文] 作者：张城, 徐源扬, 周李达甲, 王子栋, 赵燕,
来源：黑龙江畜牧兽医 年份：2020
为了研究鸡粪投喂量与投喂时间对黑水虻幼虫生长性能、鸡粪减量率与转化率的影响，试验选取大小均匀的黑水虻幼虫2 700条，随机分成3组，分别为试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组，每组3个重复，每个重复300条，每天每个重复投喂鸡粪量分别为48,96,144 g。投喂鸡粪第10天开始，每天定时记录每......
[期刊论文] 作者：张城,徐源扬,李冲,周李达甲,王子栋,赵燕,
来源：黑龙江畜牧兽医（下半月） 年份：2022
为了深入了解马站红鸡的种质特性,明确选育方向,试验测定了9月龄马站红鸡公鸡的屠宰性能(活重、屠体重、半净膛重、全净膛重、胸肌重、腿肌重、腹脂重、屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率、腹脂率)、肌肉品质[肉色(亮度、红度、黄度)和剪切力]及肌肉......
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