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[期刊论文] 作者：吕红线,,
来源：食品与药品 年份：2006
介绍了乳酸发酵中常用的几种原位产物分离技术——电渗析发酵、膜法发酵、提取发酵、吸附发酵。原位产物分离技术克服了传统发酵过程中发酵液里过高的乳酸盐对乳酸菌的抑制作...
[期刊论文] 作者：吕红线,
来源：山东轻工业学院学报：自然科学版 年份：1999
啤酒酵母的分离培养对啤酒母的优良性状及其纯度具有决定作用，啤酒酵母的分离培养方法较多，工厂中常用的以平板分离法和划线分离培养法为主，另外还有单细胞培养法和单孢子分离法......
[期刊论文] 作者：吕红线,
来源：山东轻工业学院学报(自然科学版) 年份：1997
研究了骨胶的水解曲线，确定了适合提取Ｌ－羟脯氨酸的水解条件，筛选了离子交换树脂，并确定了从水解液中分离Ｌ－羟脯氨酸的工艺，此工艺Ｌ－羟脯氨酸的得率为４．５％。...
[学位论文] 作者：吕红线,
来源：山东大学 年份：2007
本文对L-乳酸菌种选育及悬浮与固定化产酸条件优化进行了研究。文章利用紫外线诱变的方法对出发菌株鼠李糖乳杆菌ATCC10863进行诱变处理，然后，通过初筛及复筛，利用高葡萄糖、高......
[期刊论文] 作者：吕红线, 郭利美,,
来源：山东轻工业学院学报(自然科学版) 年份：2007
菌种是主要的生物资源,一个优良的菌种被选育出来以后,必须保持其优良性状不变或尽可能地少变慢变,才不至于降低生产性能,能长期在生产中使用。本文介绍了常用的微生物菌种的...
[期刊论文] 作者：吕红线, 林建强,,
来源：中国酿造 年份：2008
以海藻酸钠为材料固定鼠李糖乳杆菌ATCC10863．6^#，研究不同条件对L-乳酸的影响。结果表明，利用2％海藻酸钠得到的固定化细胞颗粒稳定性好，可维持150h无破裂，同时L-乳酸产量也相对较......
[期刊论文] 作者：吕红线,黄文可,,
来源：山东行政学院学报 年份：2013
教育考试,尤其是当前高校招生考试管理制度在考试的组织、管理、实施等过程中遇到了许多新的情况、问题和需求,分析考生作弊的原因,针对考生作弊的常见手段,通过广泛调研、考...
[期刊论文] 作者：吕红线,王晓红,
来源：江苏食品与发酵 年份：2000
从腌萝卜盐水中分离筛选到两株产酸较高的菌株，经乳酸纸层析分析及形态特征、培养特征和生理生化特征鉴定，结果表明1号菌为植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)，2号菌为短乳杆...
[期刊论文] 作者：吕红线,黄尊寻,
来源：江苏食品与发酵 年份：1999
在生物扩散法测量乳链菌肽溶液效价的基础上，提出了用电子表格单元格的计算功能，对乳链菌肽溶液效价对主其抑菌圈直径进行线性回归了分析，快速求出其线性回归方程。...
[期刊论文] 作者：吕红线,王晓红,
来源：山东轻工业学院学报：自然科学版 年份：1998
对样品分别以不同稀释液及接种方法所测得的菌落总数进行了比较，结果表明，多数食品以０．１％蛋白胨水为稀释液时效果最好，磷酸盐缓冲液次之，接种方法涂布法优于倾注法。...
[期刊论文] 作者：吕红线,王晓红,
来源：山东轻工业学院学报：自然科学版 年份：1999
对三株酿母酒酵母在不同的产孢子培养基、不同的活化培养基和不同的培养温度下进行了子囊形成率的比较实验，结果表明，酿酒酵母在麦芽汁培养上繁殖几代后，移接到产孢子培养基Ⅵ和......
[期刊论文] 作者：王锦平,吕红线,张伟,
来源：食品与药品 年份：2005
疫苗是用于预防和治疗传染病或某些慢性疾病(如肿瘤等)具有生物活性的一类制品.传统的灭活疫苗和减毒活疫苗的广泛应用对有效控制许多传染病发挥了重要作用,例如天花的消灭....
[期刊论文] 作者：李文靖,于海峰,吕红线,,
来源：广东农业科学 年份：2015
发菜是一种陆生性蓝细菌,具有很好的经济和药用价值。发菜细胞可进行液体培养,光是其生长的限制因子。为了解光对发菜细胞液体培养生长的影响,研究了发菜细胞混合营养及自养...
[期刊论文] 作者：王锦平,郭大东,吕红线,
来源：医学综述 年份：2004
超抗原(superantigen,SAg)是一组由细菌或病毒编码的蛋白质分子,其特点是无需抗原提呈细胞(APC)加工处理,即可直接与APC膜上的MHC-Ⅱ类分子的抗原结合槽外侧非限定性结合,以...
[期刊论文] 作者：吕红线,林建群,林建强,
来源：中国酿造 年份：2008
利用紫外线诱变的方法对L-乳酸出发菌株进行诱变处理,然后,通过初筛及复筛,利用高葡萄糖、高乳酸浓度平板进行筛选与菌种驯化,得到1株高产L-乳酸的正向突变株,在葡萄糖利用速...
[期刊论文] 作者：梁真, 吕红线, 王瑞明, 于海峰,,
来源：中国食品添加剂 年份：2014
研究了新型甜味剂D-塔格糖在搅拌型酸奶中的应用。通过质构分析和喜好排序法,确定了D-塔格糖在搅拌型酸奶中的最佳使用量,同时研究了D-塔格糖在酸奶货架期内的含量变化。实验...
[期刊论文] 作者：吕红线,王锦,孙海翔,王晓红,
来源：山东轻工业学院学报(自然科学版) 年份：1998
对样品分别以不同稀释液及接种方法所测得的菌落总数进行了比较，结果表明，多数食品以０１％蛋白胨水为稀释液时效果最好，磷酸盐缓冲液次之，接种方法涂布法优于倾注法。The total nu......
[期刊论文] 作者：吴琼,吕红线,王锦,田文莉,魏述众,
来源：工业微生物 年份：2004
对乳链球菌肽(Nisin)高产菌株9706的发酵条件进行了研究,在M17培养基中,效价远远低于CM1,正交实验法得出最适碳源、氮源、生长因子分别为蔗糖、鱼蛋白胨、酵母粉,并用正交实...
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