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[学位论文] 作者:卜庆珍,, 来源:天津科技大学 年份:2009
本文根据酶学理论,利用脂肪酶催化作用对酯交换和酯化反应合成麦芽糖硬脂酸酯进行了研究。通过对不同来源的6种脂肪酶合成脂肪酸酯能力的比较研究,筛选出4中合成能力较强的酶...
[期刊论文] 作者:卜庆珍,, 来源:科技情报开发与经济 年份:2009
从情报研究与服务工作的实际分析了当前情报工作的现状和存在的问题,指出了建立基于数据挖掘技术情报分析与服务系统的必要性,结合情报分析与服务的特点及流程,将数据挖掘方...
[期刊论文] 作者:卜庆珍, 来源:农民致富之友 年份:2016
分析永安市农产品加工业的基础现状,并根据自身的资源优势和存在问题,提出发展思路及对策。...
[期刊论文] 作者:卜庆珍,, 来源:科技情报开发与经济 年份:2008
阐述了科技信息对自主创新的支撑作用,分析了传统科技信息服务的特点及其局限性,提出了服务于自主创新的科技信息服务的模式。...
[期刊论文] 作者:卜庆珍,, 来源:太原科技 年份:2007
提出了太原地区科技文献服务体系建设的背景、意义和目标,论述了文献服务体系建设、服务系统模型和运行模式以及组织管理方式、激励机制等相关问题。...
[期刊论文] 作者:卜庆珍,, 来源:太原科技 年份:2006
第二十届国际科技数据委员会(CODATA)国际学术会议于2006年10月23日-25日在北京召开。全国人大常委会副委员长路甬祥、国家科技部部长徐冠华、国家自然科学基金委主任陈宜瑜、C...
[期刊论文] 作者:卜庆珍,赵海军,, 来源:太原科技 年份:2006
随着知识经济和全球化时代的到来,传统的文献资源建设模式已无法满足当前科技文献信息服务需求,瑟待建立利用现代通讯技术、网络技术和计算机应用技术组织的科技文献信息网络,以......
[期刊论文] 作者:贾国柱,卜庆珍,贾建平,, 来源:科技情报开发与经济 年份:2011
围绕"科技改变生活"这一主题,结合太原市当前"数字社区"建设的经验,以网络技术、数据库技术和WebGIS技术为基础,进行太原市数字社区综合服务平台研究,实现社区的全面数字化。...
[会议论文] 作者:张晓清,卜庆珍,孙平, 来源:2008工业污染源产排污系数核算及应用研讨会 年份:2008
  本文在对果汁(浆)及蔬菜汁饮料、含乳饮料和植物蛋白饮料、茶饮料、固体饮料、碳酸饮料五大类软饮料的生产情况、排放特征、治理情况调查的基础上,利用四同组合模式对它们......
[会议论文] 作者:卜庆珍,侯红串,张国钧,刘长生, 来源:第九届全国科技情报工作研讨会 年份:2010
作者通过实践,介绍了促进本地区信息资源共建共享的一些具体做法,分析了信息资源整合共享所面临的瓶颈问题和当前信息服务方式存在的问题,对信息资源共建共享与创新服务模式...
[会议论文] 作者:张晓清[1]卜庆珍[2]孙平[2], 来源:中国环境科学学会2008年学术年会 年份:2008
  本文在对果汁(浆)及蔬菜汁饮料、含乳饮料和植物蛋白饮料、茶饮料、固体饮料、碳酸饮料五大类软饮料的生产情况、排放特征、治理情况调查的基础上,利用四同组合模式对它们......
[会议论文] 作者:卜庆珍,侯红串,张玉平,杨敏, 来源:2011年度全国科技情报工作研讨会 年份:2011
作者通过实践,阐述了太原地区新材料产业集群公共技术服务平台建设的背景和意义、介绍了平台建设的目标、内容、工作基础、构建方案、平台实现的功能等,并展望平台对太原地区...
[期刊论文] 作者:孙平,钱娟娟,杨俊霞,唐小华,卜庆珍, 来源:食品科学 年份:2009
本研究以玉米淀粉为原料,采用乙醇介质碱法催化方法制备冷水可溶性淀粉,并应用原子力显微镜(AFM)对玉米原淀粉、冷溶淀粉颗粒的微观结构进行扫描观测。同时对不同淀粉浆液的...
[期刊论文] 作者:孙平,杨俊霞,钱娟娟,卜庆珍,唐小华, 来源:食品工业科技 年份:2009
以麦芽糖浆和硬脂酸乙酯为主要原料,在微波催化下,通过酯交换反应制备麦芽糖酯。并以糖酯产品的产率为考察目标,探讨了酯交换过程中的反应时间、微波功率、原料配比等因素对制备......
[期刊论文] 作者:孙平,卜庆珍,唐小华,杨俊霞,钱娟娟,, 来源:中国食品添加剂 年份:2009
脂肪酸糖酯是一类用可再生资源合成的、无毒、易生物降解的非离子型表面活性剂,具有良好的乳化性、稠化性和膨化性,应用于食品、化妆品、制药和洗涤产品,是近20年来发展较快...
[期刊论文] 作者:卜庆珍,侯红串,张国钧,张玉平,, 来源:科技创新与生产力 年份:2012
阐述了太原地区新材料产业集群公共技术服务平台建设的背景和意义,介绍了平台建设的目标、内容、工作基础、构建方案、平台实现的功能等,并分析平台对太原地区新材料产业快速发......
[期刊论文] 作者:卜庆珍,姜雄飞,张瑞亮,彭政洲, 来源:煤矿机械 年份:2004
针对Pro/E环境中没有提供我国机械结构标准件的现状,根据我国机械结构标准件国家标准,详细介绍了利用Pro/E的二次开发工具Pro/TOOLKIT进行标准件开发时模型参数化设计、数据...
[期刊论文] 作者:孙平, 唐小华, 卜庆珍, 钱娟娟, 杨俊霞, 王浩,, 来源:食品科学 年份:2008
本实验以干红辣椒皮粉为原料,对辣椒素的不同提取工艺进行了比较。结果表明,辣椒素的最佳提取工艺为辣椒皮粉经70%乙醇浸提,减压浓缩后经乙酸乙酯萃取,得到的浓缩物色价为28.65,辣椒......
[期刊论文] 作者:刘长生,薛培荣,史军,王忠义,卜庆珍,刘梅,, 来源:科技情报开发与经济 年份:2010
在城市圈战略发展规划的指引下,太原城市圈的建设要摆脱资源依赖路径,优化和调整产业结构,加快与周边区域的统筹协调发展,通过转变政府职能,推进城镇空间发展格局,以太原城市...
[期刊论文] 作者:张晓清,卜庆珍,裴晓琴,闫仲丽,降升平,孙平, 来源:微生物学通报 年份:2008
原子力显微镜(AFM)作为生物样品表面表征的有力工具,具有独特的优势。本文在介绍原子力显微镜基本原理的基础上,综述了原子力显微镜样品制备以及原子力显微镜形貌分析、力曲线以......
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