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[期刊论文] 作者:高航, 单雪玉, 高延芬, 徐虹,, 来源:食品科学技术学报 年份:2016
采用分光光度法测定了不同条件下莲子红衣多酚对α-葡萄糖苷酶活性抑制作用的影响,在单因素实验基础上运用L9(34)正交法得到莲子红衣多酚对α-葡萄糖苷酶活性抑制作用的优化条...
[期刊论文] 作者:高航,单雪玉,高延芬,徐虹, 来源:食品科学技术学报 年份:2016
采用分光光度法测定了不同条件下莲子红衣多酚对α-葡萄糖苷酶活性抑制作用的影响,在单因素实验基础上运用L9(3^4)正交法得到莲子红衣多酚对α-葡萄糖苷酶活性抑制作用的优化条...
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