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[期刊论文] 作者：卓秀英,,
来源：广东化工 年份：2014
针对目前频频发生的水质问题事件,分析我国矿泉水面临的质量安全问题及矿泉水相关的测试方法,同时借鉴国外的一些做法,提出保障矿泉水水质安全的建议及措施。...
[期刊论文] 作者：卓秀英,,
来源：广东园林 年份：2014
草月流是日本插花一个比较大的流派。它的特点是自由开放、现代感强,发扬个性,主旨是任何人、任何地方都可以创作,任何素材都可以利用,不受固定形式和具象的束缚,凭着对...
[学位论文] 作者：卓秀英,,
来源：华南理工大学 年份：2012
本论文以大豆分离蛋白(SPI)和葡聚糖(Dextran)为主要原料，利用大分子拥挤体系中发生Maillard反应制备大豆分离蛋白－葡聚糖共价复合物，对该复合物的理化性质、功能性及结构等进行...
[期刊论文] 作者：卓秀英,
来源：广东职业技术教育与研究 年份：2018
随着人民生活水平日益提高,食品质量与安全已成为全社会共同关注的焦点问题。同时,食品工业的飞速发展和食品监管体系的日益完善,也对相关专业的人才提出了紧迫要求。笔者结...
[期刊论文] 作者：卓秀英,,
来源：广州化工 年份：2015
详细探讨了稀土元素的分离技术和检测技术，重点介绍了各种新型分析技术在稀土元素测试中的应用。在稀土元素的化学分离预富集的方法中，离子交换色谱富集法在地质样品稀土分析中......
[期刊论文] 作者：卓秀英,,
来源：广东化工 年份：2019
食品安全问题已经是备受瞩目的社会公共安全问题,但食品接触材料的安全却往往容易被忽视,自去年食品接触材料的新国家标准实施以来,我国对食品包装的监管越来越严格。本文分...
[期刊论文] 作者：卓秀英,
来源：花卉 年份：2011
插花时，将一些线状花材运用纺织的技法使其改变原来的形状．创作出别具有美感感和吸引力的作品。...
[期刊论文] 作者：卓秀英,李大圣,,
来源：中国公共安全(学术版) 年份：2014
食品安全作为社会公共安全的重要组成部分,关系到社会稳定和老百姓的切身利益。我国食品安全问题层出不穷,开展食品安全责任归属研究,对改善我国食品安全管理工作,保障生命健...
[期刊论文] 作者：卓秀英, 崔晓东,,
来源：质量与认证 年份：2014
近年来,消费者对食品的安全与质量备加关注。消费者期望他们在市场上买到的食品或在餐馆里食用的食品是绝对安全的、健康的和高质量的。食品安全问题日渐成为社会关注的...
[期刊论文] 作者：崔晓东, 卓秀英,,
来源：认证技术 年份：2013
2010年11月12日，在欧盟官方公报（OJ）上发布了“欧洲议会和理事会第995／2010号条例——赋予将木材和木制品投放市场的运营商义务”，该法规于2013年3月3日强制实施。主要是对首次将......
[期刊论文] 作者：卓秀英, 齐军茹, 杨晓泉,,
来源：食品工业科技 年份：2010
对豆渣的功能性开拓利用进行了系统研究,结果表明:膳食纤维的持水性质、乳化性质和热稳定性都较好,而持油性质、起泡能力、溶解性、粘度都较差。...
[期刊论文] 作者：齐军茹,卓秀英,杨晓泉,
来源：华南理工大学学报：自然科学版 年份：2011
通过液相体系中的Maillard反应制备了大豆分离蛋白-葡聚糖共价复合物（SDC）,采用十二烷基磺酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳技术证实了大豆分离蛋白和葡聚糖产生了共价结合.利用圆二色...
[期刊论文] 作者：卓秀英,齐军茹,杨晓泉,
来源：中国食品添加剂 年份：2011
通过大分子拥挤体系发生Maillard反应制备大豆蛋白-葡聚糖共价复合物,系统研究了不同反应条件对制备产物的影响,得出最佳条件为：pH6.5的磷酸盐缓冲液中,反应物总浓度为40%,60...
[期刊论文] 作者：张曦,齐军茹,杨晓泉,卓秀英,
来源：化工学报 年份：2012
通过大分子拥挤环境下液相体系中发生Maillard反应制备大豆7S球蛋白-葡聚糖共价复合物,采用十二烷基磺酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳（SDS-PAGE）技术证实大豆7S球蛋白和葡聚糖发生了...
[期刊论文] 作者：齐军茹,卓秀英,杨晓泉,尹寿伟,黄立新,
来源：华南理工大学学报：自然科学版 年份：2011
为探讨糖链对蛋白质的共价修饰作用，在大分子拥挤体系中通过Maillard反应制备了大豆分离蛋白（SPI）-葡聚糖共价复合物（SDC），通过十二烷基磺酸钠一聚丙烯酰胺凝胶电泳、荧光光谱、凝......
[期刊论文] 作者：李全水,卓秀英,欧敏辉,李秀珍,卢经凤,
来源：广东卫生防疫资料 年份：1986
食盐中加碘是防治地方性甲状腺肿的有效措施。若加碘太少,防治效果差;加碘过多则造成浪费,甚至会引起副作用。我国规定食盐加碘量为2/10万～5/10万范围(以碘化钾计)。目前,加...
[期刊论文] 作者：李继强,陈锡永,唐意佳,卢经凤,卓秀英,
来源：广东卫生防疫 年份：1996
1993-1994年间，我市发生两宗工厂废水污染井水事件，现将调查情况报道如下：...
[期刊论文] 作者：齐军茹, 翁静宜, 卓秀英, 康燕辉, 冯纪璐, 杨晓泉,,
来源：现代食品科技 年份：2004
采用胃蛋白酶适度水解大豆分离蛋白得到蛋白肽，在大分子拥挤环境下通过 Maillard 反应制备蛋白肽-葡聚糖共价复合物（Hydrolated Soy Protein Isolated-Dextran Conjugates, HDC...
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