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[期刊论文] 作者：常徽,
来源：恋爱婚姻家庭·养生版 年份：2017
冬菇红枣蒸排骨，营养丰盛，是一道气血双补的佳肴，非常适合老年人食用。具体做法如下：猪大排500克，干冬菇6朵，干红枣4个，陈皮、香菜、小葱、各式调料适量。...将冬菇和少量陈皮泡发，冬菇洗净对半切块；排骨剁成小块洗净，放在80℃～90℃的热水中烫一下，捞出用温水冲洗，沥干水分后放入碗内，加入冬菇、陈皮、料酒、食盐、糖、生抽、蚝油、生粉和姜丝，搅拌均匀，腌制半小时...；将排骨和冬菇转入蒸盘内，放入红枣，撒上香...
[期刊论文] 作者：杨珊珊,李志超,,
来源：山西农业科学 年份：1981
冬菇是发生于秋、冬、春冷凉季节的食用菌。经我们试种,证明其耐寒性、抗逆力较强,适于我省冬季人工栽培。冬菇的形态特征冬菇别名构菌、金钱菌、朴菇等。冬菇的菇体(子实体...
[期刊论文] 作者：李志超,,
来源：植物杂志 年份：1981
冬菇(Flammulina velutipes)是口蘑科营养丰富的食用菇类。...这里介绍瓶养冬菇的方法: 配料阔叶树木屑77％、麦麸(或米糠)20％、白糖1％、石膏粉1％、石灰0.5％、硫酸钙0.5％等混和,洒水搅...
[期刊论文] 作者：陈今朝,王慧超,阳晖,,
来源：安徽农业科学 年份：2008
[目的]研究一株野生高产冬菇菌种的培养特性。[方法]以新鲜野生冬菇子实体为材料，采用组织分离法获得冬菇菌种，研究其培养特性。[结果]冬菇在加富PDA培养基上菌丝生长良好，菌丝...
[期刊论文] 作者：丁跃林,
来源：安徽农业 年份：2000
冬菇即金针菇,是一种可在严冬季节生长的菌类。冬菇子实体小巧美观,营养丰富,属高档食用菌,但其制种、栽培并不复杂。目前在国内大都采取熟料栽培,为节约能源,减少或简化高压...
[期刊论文] 作者：赵文清,王太平,
来源：中国林副特产 年份：1996
冬菇Collybia ueluliPes又名构菌、金钱菌、朴蕈,属口蘑科。其外形是菌柄细长,菌盖小而圆,色泽乳黄油滑,不是黄花胜似黄花,故也得名金针菇。 冬菇子实体丛生,菌盖球形至...
[期刊论文] 作者：常青,
来源：中老年健康 年份：2016
鸭梨4个，冬菇100克。将鸭梨去皮、切片、榨成汁后，与洗净、切片的冬菇加适量水和冰糖同炖，待冬菇炖熟后，分早晚2次服用，连用3-5天。...
[期刊论文] 作者：姚清顺,
来源：经营管理者 年份：1994
这里讲的“炖冬菇”。当然与烹饪无关,相当于挨整,被处分,类似于解雇或“炒鱿鱼”一词。在多如牛毛的香港企业中,“炖冬菇”使用的频率要高于“炒鱿鱼”。但它却是最叫人害...
[期刊论文] 作者：冬菇,
来源：飞言情A 年份：2017
所以，冬菇是要干吗？！ 陆雨桐：慢着！我可不是什么总裁夫人，我只是总裁助理而已！ 夏果：对呀，我只是总裁的前妻，并不是什么总裁夫人。 雾茫茫：这期又要比赛什么项目？...冬菇：少安毋躁！这期我们不搞比赛啦，我们要听爆料！ 菜菜：什么爆料？关于总...
[期刊论文] 作者：,
来源：今日中国(中文版) 年份：1989
原料: 乾冬菇 2 1/2盎司(75克) 去骨魚肉 5盎司(150克) 猪肥膘肉 2盎司(50克) 鷄蛋 3個葱末 1/2茶匙 薑末 1/2茶匙精鹽 1茶匙...
[期刊论文] 作者：初志萍,,
来源：中国民间疗法 年份：2015
梨能润肺凉心、消痰降火;冬菇内的双链糖核酸在人体内产生的干扰素能消灭体内的病毒。用梨汁炖冬菇的食疗法防治秋冬的燥咳,消除感染,一般服用两三天即见效。...
[期刊论文] 作者：衣川坚二郎,古川久彦,刘凤春,,
来源：食用菌 年份：1982
冬菇(Collybia velutipes)形成子实体需要低温刺激。有的学者发现,它在含有硫胺素的培养基上,于≤20℃下即可形成子实体,而在25℃下只生长菌丝。在日本,松口蘑(Armillaria m...
[期刊论文] 作者：尹清臣,
来源：教育导刊 年份：2002
原料:光鸡750克,冬菇30克,红萝卜500克,节瓜1000克。...
[期刊论文] 作者：李焕如,
来源：农机具之友 年份：1997
用瓶子栽冬菇,原料主要用棉籽壳和阔叶树的锯末屑。方法如下: 1.培养料的配制:①锯末屑77％、麦麸(或米糠)20％、白糖10％、石膏粉1％、石灰0.5％,水适量,PH值6～6.5。...
[期刊论文] 作者：王柏,张明杰,,
来源：延边农学院学报 年份：1992
冬菇 Flammulina velutipes(Cuntex Fr)Sing冬菇经人工驯化栽培后称为金针菇,在全世界三大栽培种类—双孢蘑菇、香菇、金针菇中,产量居第三位。冬菇含有人体所需的多种...
[期刊论文] 作者：岳庚申,张玉洋,苗健,
来源：解放军预防医学杂志 年份：1990
冬菇(Collybia Velutipes)属于担子菌纲、伞菌目、伞菌科、金钱菌属。古书《农桑辑要》等对冬菇都有较为详细的记载和描述,认为其具有较高的食用和药用价值。现代的研究...
[期刊论文] 作者：子沫,
来源：时代青年：悦读 年份：2016
记得一本旧书信文集里的纪事，随信寄给朋友的手信是两样：唱片和冬菇。真贴心。煲一锅汤，听一张唱片，一等一的享受。这种搭配，雅俗共赏，也是有心人的做法。印象很深。欧阳应霁曾讲过...
[期刊论文] 作者：黄斌,,
来源：植物杂志 年份：1992
冬菇(Collybia velutip=Flammulinavelutipes)又名构菌、金针菇,按照拉丁学名、中文名应叫毛柄金钱菌,在真菌分类中属担子菌纲,伞菌目,口蘑科,金钱菌属。...
[期刊论文] 作者：葛再伟,刘晓斌,赵宽,杨祝良,,
来源：菌物学报 年份：2015
冬菇属Flammulina真菌是重要的食用菌,在东亚广为栽培。...基于形态特征及内转录间隔区(ITS)序列分析,报道了该属真菌的两个新变种——冬菇丝盖变种F.velutipes var.filiformis...
[期刊论文] 作者：凌东辉,钟春霞,
来源：中国卫生检验杂志 年份：2005
目的:建立分光光度法分析冬菇中甲醛的方法.方法:采用硫酸钠溶液对样品进行预提取,然后对样品进行蒸馏提取与净化,最后通过分光光度法测定冬菇中甲醛的含量.结果:通过对实验...
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