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[期刊论文] 作者:亓跃蓉,, 来源:浙江预防医学 年份:2007
硒是一种人体必需的微量元素,近年来越来越引起专家和人们的重视,但若摄入过多也会对人体造成危害。...
[期刊论文] 作者:亓跃蓉, 来源:中国卫生检验杂志 年份:2010
用食用油煎炸的油炸食品受到不少消费者的喜爱,但据有关报道,一些饮食摊店为降低成本往往会使用一些过期的,质量低劣的食用油,也有的摊店反复使用长期不换的“千年老油”等等...
[期刊论文] 作者:黄志强,亓跃蓉,, 来源:现代仪器 年份:2012
目的建立食品中山梨酸、苯甲酸检测方法并对其前处理进行合理的改良。方法样品经盐酸酸化,用乙醚提取,接着用氯化钠酸性溶液洗涤2次后将提取液转入无水硫酸钠溶液中蒸发近干,...
[期刊论文] 作者:亓跃蓉, 蒋利康,, 来源:浙江预防医学 年份:2002
[期刊论文] 作者:亓跃蓉,蒋利康, 来源:中国卫生检验杂志 年份:2001
过氧化值测定是油脂质量鉴定的主要项目之一.过氧化物是油脂在氧化过程中的中间产物,目前一般都以过氧化物的反应作为油脂酸败程度的定量测定.在实际工作中,常会由于各种不同...
[期刊论文] 作者:亓跃蓉,蒋利康, 来源:中国卫生检验杂志 年份:2002
在现代食品工业中,食用合成色素已被广泛使用,而对其测定也有多种方法....
[期刊论文] 作者:黄志强,亓跃蓉,俞文妍,, 来源:浙江预防医学 年份:2012
五氧化二磷是化学工业中常见的原料和试剂,常用作气体和液体干燥剂,有机合成的脱水剂,以及高纯度磷酸、磷酸盐类和磷酸酯的制备。广泛用于医药、涂料助剂、印染助剂、抗静电...
[期刊论文] 作者:黄志强,亓跃蓉,俞文妍,赵鹏,, 来源:中国卫生检验杂志 年份:2013
目的:建立工作场所空气中甲醛的检测方法并对其使用的试剂、显色温度、显色时间和比色波长进行合理的改良。方法:用0.05 g/L酚试剂作为使用液,用硝酸配制硫酸铁铵,在室温条件...
[期刊论文] 作者:黄志强,亓跃蓉,俞文妍,王飞,, 来源:浙江预防医学 年份:2013
二氧化硫是最常见的硫,无色气体,有强烈刺激性气味,是大气主要污染物之一。二氧化硫具有酸性,易被湿润的黏膜表面吸收生成亚硫酸、硫酸。对眼及呼吸道黏膜有强烈的刺激作用。...
[期刊论文] 作者:杨献青,俞文妍,亓跃蓉,赵鹏,黄志强,, 来源:中国卫生检验杂志 年份:2009
目的:调查亚硝酸盐在市售盐腌菜中的含量。方法:采用随机方法抽取新安江城区市售的散装、袋装4种盐腌菜325份样品进行检测。结果:散装盐腌菜亚硝酸盐含量高于袋装盐腌菜含量,...
[期刊论文] 作者:俞文妍,方利洪,亓跃蓉,罗建标,黄志强,赵鹏,盛瑜, 来源:中国卫生检验杂志 年份:2010
目的:了解我市城乡市面上煎炸油的卫生状况及影响因素.方法:在建德市城乡随机抽查26家小摊点、21家快餐店、25家大排档、20家大型饭店煎炸油及28份备用煎炸油,对其煎炸油及煎...
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