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[学位论文] 作者:严红光,, 来源: 年份:2007
宣木瓜是我国的著名特产,营养价值极其丰富,富含十八种氨基酸,总含量达529mg/100g,十五种微量元素,及维生素C、皂甙、黄酮、有机酸、超氧化物岐化酶。维生素C的含量是苹果中的48倍,......
[期刊论文] 作者:严红光,, 来源:商业经济 年份:2014
国有资产管理体制的不足是由多方面原因导致,其中政府对国有企业的过度干扰以及国有资产法律制度的缺失是影响国有资产管理水平的重要影响因素。我国政府必须明确职责,明晰国...
[期刊论文] 作者:严红光,, 来源:中国集体经济 年份:2014
随着我国市场经济的发展及公共财政体制改革的深化,事业单位的内外部环境发生了很大的变化,其职能范围及资金渠道等都相应的发生了重大变化。为了适应新形势的要求,事业单位...
[学位论文] 作者:严红光, 来源:安徽农业大学 年份:2012
蓝莓为杜鹃花科(Ericaeae)越橘属(Vaccimium L.)多年生灌木。目前人工选育品种近200个,在国内外广泛栽培。根据蓝莓生物学特性,科学引种对蓝莓适应性、产量、果实品质及效益影...
[期刊论文] 作者:严红光, 程江华,, 来源:安徽农业科学 年份:2011
[目的]比较3种澄清方式对金秋梨果酒的澄清效果。[方法]将购自超市的金秋梨榨汁后发酵陈酿获得金秋梨酒,以硅藻土、壳聚糖和明胶为澄清剂,确定3种澄清方式的添加量,比较这3种...
[期刊论文] 作者:严红光, 程江华,, 来源:安徽农业科学 年份:2011
[目的]探讨果胶酶澄清金秋梨果酒的最佳工艺条件。[方法]金秋梨榨汁后通过发酵获得金秋梨酒,然后添加不同量的果胶酶,通过单因子试验研究果胶酶添加量、不同酶解温度、不同酶...
[期刊论文] 作者:严红光,陈江华,, 来源:凯里学院学报 年份:2012
宣木瓜原产于安徽宣城,有悠久的栽培历史和资源优势.本文总结了宣木瓜植物学特性、药用价值、文化意义及栽培加工现状,指出产业发展所面临的困难及解决办法,以期为科技人员研发工......
[期刊论文] 作者:苑静,严红光, 来源:粮食与油脂 年份:2019
用甜藤汁代替水制作甜藤蛋糕,用正交试验得出最佳工艺配方:甜藤汁30 g、白砂糖55 g、鸡蛋200 g、蛋糕油5 g、低筋面粉100 g、烘焙用色拉油10 g。用分光光度法对甜藤蛋糕中维...
[期刊论文] 作者:李丹, 严红光, 袁亮,, 来源:食品与发酵科技 年份:2015
本研究为筛选适合蓝莓果酒发酵用性能优良的专用酵母,采用初筛与复筛的方法从蓝莓自然发酵旺盛期分离筛选出产酒性能优良、产品感官评价分数较高、编号为Y201505的菌株。对Y2...
[期刊论文] 作者:谈华袆,严红光, 来源:湖北广播电视大学学报 年份:2005
知识产权的专有性或者排他性,知识产权人就可以通过其智力成果在一个有限的时间和一定地域内就某种产品的生产或者销售取得垄断地位,但是知识产权的滥用阻碍科技进步,所以本文拟......
[期刊论文] 作者:谈华祎,严红光, 来源:湖北广播电视大学学报 年份:2005
知识产权的专有性或者排他性,知识产权人就可以通过其智力成果在一个有限的时间和一定地域内就某种产品的生产或者销售取得垄断地位,但是知识产权的滥用阻碍科技进步,所以本...
[期刊论文] 作者:严红光, 张文华, 丁之恩,, 来源:食品科技 年份:2013
利用顶空固相微萃取结合气质联用仪分析3种酵母菌酿造的蓝莓酒中主要香气物质。3种酒中共检出29种香气物质。酿酒酵母Y4酿造的蓝莓果酒中有20种香气物质,主要香气物质是39.2%...
[期刊论文] 作者:严红光,张文华,丁之恩,, 来源:食品工业科技 年份:2013
以杰兔·兔眼蓝莓榨汁后的果渣为原料,利用液相色谱检测,以花青素提取量为指标,在单因素实验的基础上,通过正交实验优化蓝莓果渣相对最佳提取工艺条件。实验结果表明,以80%乙...
[期刊论文] 作者:严红光, 张文华, 丁之恩,, 来源:酿酒科技 年份:2009
对宣木瓜酒发酵动力学进行研究,提出拟合方程,利用origin6.1软件对实验数据进行处理,得到了酵母菌生长数量模型拟合方程,该方程较好地反映了宣木瓜酒发酵过程的动力学特征。...
[期刊论文] 作者:严红光, 张文华, 丁之恩,, 来源:食品工业科技 年份:2013
研究了杰兔兔眼蓝莓花青素提取液的稳定性。研究结果表明:pH、日光和自然光均显著影响蓝莓花青素稳定性,但Na+对蓝莓花青素稳定性影响不显著。苯甲酸钠、浓度高于1.2mmol/L的...
[期刊论文] 作者:严红光,张文华,丁之恩,, 来源:酿酒科技 年份:2013
利用气相质谱分析杰兔.兔眼蓝莓果汁及其被AS2.316酵母菌发酵为蓝莓酒后香气成分的差异。结果表明,蓝莓果汁中鉴定出11种香气物质,而发酵成蓝莓果酒后则含有44种香气物质。蓝...
[期刊论文] 作者:张文华,丁之恩,严红光,, 来源:食品科技 年份:2012
利用分光光度计法测定了5种蓝莓红叶花青素含量。在单因素试验的基础上,通过正交试验优化超声波辅助提取花青素的最佳提取工艺条件。试验结果表明,5种蓝莓红叶花青素含量依次...
[期刊论文] 作者:曾田, 严红光, 段明松,, 来源:酿酒科技 年份:2018
分析了不同酿造工艺对杏果酒中7种醇醛物质的影响。金太阳杏果肉部分酒精发酵后甲醇和异戊醇含量、果核浸泡酒中正丁醇含量、果皮浸泡酒中正丙醇含量均高于麦黄杏。果实成熟...
[期刊论文] 作者:丁全模,程江华,严红光,, 来源:安徽农学通报(上半月刊) 年份:2012
安徽省是石榴六大产区之_,有优秀的种子资源。该文介绍了石榴的保健功效及其繁殖方式,并比较其优劣,以期为进一步石榴开发利用提供参考。...
[期刊论文] 作者:张文华,严红光,苟体忠, 来源:山东化工 年份:2020
为研究麻江蓝莓叶中铅、砷、铬、镉和铜的含量及污染程度。采用ICP-MS分别测定了麻江县6个蓝莓基地18件蓝莓叶中的5种重金属元素含量。并采用单因子污染指数法对蓝莓叶中铅、...
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