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[期刊论文] 作者:严希海,, 来源:生物技术世界 年份:2013
石油作为全球最为重要的化石燃料,给人类社会带来了高效而又实用的优质能源,因此,石油工业自出现以来就受到全球科学家以及各国政府的关注与支持。进入21世纪,石油资源日益紧...
[期刊论文] 作者:严希海,, 来源:生物技术世界 年份:2014
生物企业作为新兴的智力密集型生物企业,与信息技术生物企业等其它高新技术生物企业相比较,具有研发和产业化周期长、对资源依赖性强和对人才实验操作技能要求高等典型特征。...
[期刊论文] 作者:严希海,鹿学军, 来源:农业科技管理 年份:2007
文章通过分析生物质能源的特点,提出应加大开发利用生物质能源及开发利用的措施。...
[期刊论文] 作者:吉武科, 赵双枝, 严希海, 徐桂英,, 来源:化学与生物工程 年份:2011
对韦兰胶和黄原胶的流变性(包括粘弹性、温度稳定性和耐盐性)进行了比较研究。结果表明,与黄原胶相比,韦兰胶在相同浓度下具有更好的粘弹性、在低温下更稳定、具有较好的耐盐性......
[期刊论文] 作者:张永刚, 吉武科, 武琳, 严希海, 万丽萍,, 来源:化学与生物工程 年份:2013
研究了3种物质PS、DS、WG对可得然胶凝胶强度和高温状态脱水率的影响。结果表明,PS对可得然胶凝胶强度具有显著提高作用,PS、DS、WG均对可得然胶高温状态脱水率有一定的降低...
[期刊论文] 作者:吉武科, 张永刚, 武琳, 严希海, 万丽萍,, 来源:中国食品添加剂 年份:2012
Curdlan(中文名可得然胶或卡德兰胶)是一种新型的具有独特性质的微生物多糖,它是由葡萄糖形成的单一线性的同多糖,属于β-1,3-葡聚糖家族中较为特殊的一种。Curdlan具有水不...
[期刊论文] 作者:吉武科, 张永刚, 武琳, 严希海, 万丽萍,, 来源:化学与生物工程 年份:2012
研究了添加两种盐类(PS、NS)对可得然胶凝胶强度的影响。结果表明,PS能够显著增强可得然胶在高温状态时的凝胶强度;NS能够显著降低可得然胶的凝胶初始温度;NS与PS复配,其协同...
[期刊论文] 作者:张永刚,吉武科,武琳,严希海,万丽萍, 来源:齐鲁工业大学学报:自然科学版 年份:2013
本文以三种性质相似的高粘性微生物多糖黄原胶、结冷胶、韦兰胶为例,分析探讨了影响发酵生产过程的关键因素。关键制约因素为物质传递效率。提出四点有效措施:(1)诱变筛选加...
[期刊论文] 作者:吉武科, 董学前, 刘建军, 张永刚, 武琳, 严希海, 万, 来源:食品与发酵科技 年份:2014
本文针对可得然胶发酵生产过程中影响非常显著的几个关键性因素:包括作为发酵生产基础的生产菌代谢机理和发酵规律以及pH调控策略、接种量与接种时间、碳氮比、发酵过程物质...
[会议论文] 作者:董学前,兰文忠,赵双枝,吉武科,苏理,严希海, 来源:全国第三届功能性生物制品生产与应用技术交流会 年份:2008
介绍了一种新型的微生物多糖——可得然胶(curdlan)的来源、结构、性质、作用及生产技术,同时论及了可得然胶的商业可获性及安全性,展望了其广泛的应用前景。...
[会议论文] 作者:董学前,兰文忠,赵双枝,严希海,吉武科,苏理, 来源:全国第三届功能性生物制品生产与应用技术交流会 年份:2008
介绍了一种新型的微生物多糖——可得然胶(curdlan)的来源、结构、性质、作用及生产技术,同时论及了可得然胶的商业可获性及安全性,展望了其广泛的应用前景。...
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