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[学位论文] 作者：邓爱平,
来源：中国中医科学院 年份：2022
硫熏（硫磺熏蒸）作为中药材养护方法已有百余年的历史,其能防虫防蛀,利于储藏管理,并能使药材色泽美观。然而硫熏对中药质量的影响一直备受争议。一方面硫熏过程中产生的二氧化硫一般被认为是有毒物质,虽然在食品中允许限量添加,但其残留过多可能带来安全隐患。另......
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