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[期刊论文] 作者：童金华,王则金,连龙浩,,
来源：亚热带农业研究 年份：2013
以新鲜白肉火龙果为试材,研究了不同贮藏温度对贮藏期间火龙果的失重率、可溶性固形物、总糖、可滴定酸及Vc含量的影响。结果表明,不同贮藏温度下,火龙果果实的失重率均呈上...
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