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[期刊论文] 作者：水琳, 乌格德勒,,
来源：职业技术 年份：2020
随着我国经济社会飞速发展,工业及制造业水平不断提升,职业教育也进入了全面发展的阶段,各大职业院校着力提升人才培养能力,提出了各种人才培养模式的设想,进行了一系列的课...
[期刊论文] 作者：何春玫,李润峰,覃水琳,
来源：广西农学报 年份：2020
【目的】采用响应面法优化超声辅助提取红薯粗蛋白工艺,为超声波辅助水浸提法红薯粗蛋白提取工艺提供参考依据。【方法】以市售广西产"西瓜红"红薯为原料,超声波辅助提取红薯...
[期刊论文] 作者：薛伟锋,侯辰侠,陈溪,曹文军,宁兴爽,刘明,刘水琳,刘东言,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2020
目的 建立基于全面稳定性指数(global stability index,GSI)理论预测庄河大骨鸡保质期的方法.方法 基于恒温加速实验,测定大骨鸡于4、10、20、30 ℃储藏温度下的感官、汁液流...
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