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牡丹(学名:Paeonia suffruticosa)为多年生落叶小灌木,株高多在O.5m~2m之间,根肉质,粗而长,中心木质化,长度一般在05m~0.8m,极少数根长度可达2m。原产于中国西部秦岭和大巴山一带山区,现在这一地区尚有野生单瓣品种存在。牡丹是我国特有的木本名贵花卉,花大色艳,而且品种繁多,素有“国色天香”、“花中之王”的美称,长期以来被国人当做富贵吉祥、繁荣兴旺的象征。其中以洛阳、菏泽牡丹最富盛名。