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摘 要：本文分析职高海员专业学生化学教学的现状，提出了从编写职高化学教材、重视学生的预习，加强实验教学，利用多媒体优化课堂教学，充分发挥学生的主观能动性，及时检测和反馈等方面的改革措施。
关键词：职高；海员专业；化学教学
中图分类号：G420 文献标识码：A 文章编号：1992-7711（2011）07-052-01
化学是职业高中海员专业的一门基础学科，如何将它很好地传授给学生，学生怎样能学好这门课程，是许多师生困惑的难题，也是亟待解决的问题。
一、编写职高化学教材
职高教材要符合学生的实际，符合社会需求的实际，要使学生所掌握的知识和技能为市场直接所需。相对于普高教材，知识点应基本相同，但在编写思路上要作较大的调整，要重视直觉判断，淡化逻辑推理；重视化学反应的现象，淡化化学反应原理；重视化学与生活的渗透，淡化物质结构与性质的研究；重视化学基本计算，防止化学“数学化”；重视实验的基本操作，淡化实验方案的设计。例如，对于“离子反应”，要求学生知道溶液中离子的来源（电解质的电离）、离子反应的条件、简单离子反应方程式的书写。对于“氮的氧化物”，只需介绍一氧化氮和二氧化氮的色、态、味、毒性以及对大气的污染，不必进行NO2、氧气、水、NO四者间的繁琐运算。在物质结构元素周期律这部分，能描述元素周期表的结构，知道金属、非金属在元素周期表中的位置，了解常见元素的原子核外电子排布，了解原子结构相似的一族元素在化学性质上表现出相似性和递变性就行了。教材的内容要为所学专业服务，可以在符合专业需求的知识点上，适当增加广度与深度。例如，电化学腐蚀这部分，可以加入船只怎样被腐蚀，形成腐蚀的内外因有哪些，如何防止被腐蚀等内容。
二、重视课前预习
职高的学生一向就没有课前预习的意识，即使所谓的预习，也只是把书上的内容走马观花地看一遍，草草了事，到头来仍然无济于事。对此，教师可以利用晚自习时间，根据教学内容、重点、难点，事先制作预习单，发给每个学生，按四个人一组，集体预习，互相讲解内容，推选讲的最好的讲给教师听；同时由课代表把预习时不懂的问题写在预习单上交送教师，这样学生既能带着问题听课，教师又能做到胸中有数，因材施教，达到教与学的双赢。当然这种方法，贵在持之以恒，久而久之，学生的预习意识必将建立，预习的习惯必将养成。
三、加强实验教学
职高海员专业的学生大都来自农村初中，这些学校化学实验设施简陋，教学条件落后，很多学生几乎没做过化学实验，因而，教师在平时的教学中，首先确保做好每一个演示实验，演示时不能只演而不示，尽量让每个学生都能看到，细节处要边做边讲解清楚；其次可根据实验内容的不同，多创造机会让学生亲自动手做，例如对于氢氧化钡晶体与氯化铵晶体反应过程中的能量变化，如果不做实验或单纯地由教师演示，学生就难以想象出吸热的现象，改为学生自己做，不但能训练他们的实验基本操作技能，还能感知到反应后温度的下降，更确信了“化学反应前后除了物质的变化，还伴随着能量变化”这一理论；再次，在学生实验中，多启发学生发现问题、提出问题，让学生通过反复的实验，找到答案，培养实事求是的严谨的科学态度；最后，鼓励学生多做课外小实验，经常举办课外小实验展览，相互交流、研究。
四、多媒体优化课堂教学
化学学科中有很多知识点，抽象、枯燥，学生难理解、难掌握，教师难讲清楚、难讲透彻，造成教学两难的困境，教师演示实验时，有些关键性现象往往不易被观察到，严重影响了实验的效果，不少有毒和危险的实验无法正常开展，许多与生活相联系的内容，缺少鲜活直观的素材予以解释。而现代多媒体技术正好能弥补这些缺陷，现代多媒体以其先进的图文动画、声音及网上资源等功能在化学教学中发挥着不可替代的作用，利用其可以将微观物质放大，突出局部，加速或变慢化学反应现象的变化，突破教学的重难点，增加课堂教学的容量，模拟化工生产流程，再现实验现象等。例如，学习酸雨时，仅仅凭课本的介绍和教师的讲解，学生远远不能认识到它的危害，倘若设计一个课件，里面包含近几年来世界上酸雨危害地区的视频资料，酸雨的成因，酸雨的防治，对学生的震撼一定不小，学生学习自然就事半功倍了，同时教师也教得轻松。
五、以人为本，发挥学生的主观能动性
教师在教学中，应充分运用课本提供的素材，精心设计新知识的引入方式，创设问题情景，鼓励学生提出问题，积极组织和参与交流讨论，引导学生通过实验、观察、思考、阅读、讨论、辩论等多种方式，培养学生运用自学、观察、推理、演绎等方法理解所学的知识。例如，物质的分类这一节，引入新课时，教师可以让学生阅读教材第一部分内容，思考、提问生活中有那些分类的例子，并比较谁举的例子多而准确，紧接着让学生讨论“对所学化学物质和化学反应进行分类”，这样整个课堂在轻松、活跃的氛围中，一步步实现了教学目标。以人为本，充分发挥学生的主观能动性能使复杂的内容变简单，枯燥的理论变生动，当然，这也是新课程改革的需要。
六、及时检测与反馈
根据职高学生的实际，作业的量不宜过大，题目的难度不能高，重基础知识和基本技能的考查，每道题要有一定的代表性，能让学生做一条题目，会解这一类题，切忌重复。在此基础上，可适当增加难度，兼顾不同学习层次上的学生。教师还可以为每个学生建立一份化学学习档案，上面记载着学生的上课积极思维、踊跃发言程度、实验动手的能力、平时作业优劣、家庭小实验的完成质量等等方面，及时掌握每位学生的学习情况，更好地实施因材施教。
关键词：职高；海员专业；化学教学
中图分类号：G420 文献标识码：A 文章编号：1992-7711（2011）07-052-01
化学是职业高中海员专业的一门基础学科，如何将它很好地传授给学生，学生怎样能学好这门课程，是许多师生困惑的难题，也是亟待解决的问题。
一、编写职高化学教材
职高教材要符合学生的实际，符合社会需求的实际，要使学生所掌握的知识和技能为市场直接所需。相对于普高教材，知识点应基本相同，但在编写思路上要作较大的调整，要重视直觉判断，淡化逻辑推理；重视化学反应的现象，淡化化学反应原理；重视化学与生活的渗透，淡化物质结构与性质的研究；重视化学基本计算，防止化学“数学化”；重视实验的基本操作，淡化实验方案的设计。例如，对于“离子反应”，要求学生知道溶液中离子的来源（电解质的电离）、离子反应的条件、简单离子反应方程式的书写。对于“氮的氧化物”，只需介绍一氧化氮和二氧化氮的色、态、味、毒性以及对大气的污染，不必进行NO2、氧气、水、NO四者间的繁琐运算。在物质结构元素周期律这部分，能描述元素周期表的结构，知道金属、非金属在元素周期表中的位置，了解常见元素的原子核外电子排布，了解原子结构相似的一族元素在化学性质上表现出相似性和递变性就行了。教材的内容要为所学专业服务，可以在符合专业需求的知识点上，适当增加广度与深度。例如，电化学腐蚀这部分，可以加入船只怎样被腐蚀，形成腐蚀的内外因有哪些，如何防止被腐蚀等内容。
二、重视课前预习
职高的学生一向就没有课前预习的意识，即使所谓的预习，也只是把书上的内容走马观花地看一遍，草草了事，到头来仍然无济于事。对此，教师可以利用晚自习时间，根据教学内容、重点、难点，事先制作预习单，发给每个学生，按四个人一组，集体预习，互相讲解内容，推选讲的最好的讲给教师听；同时由课代表把预习时不懂的问题写在预习单上交送教师，这样学生既能带着问题听课，教师又能做到胸中有数，因材施教，达到教与学的双赢。当然这种方法，贵在持之以恒，久而久之，学生的预习意识必将建立，预习的习惯必将养成。
三、加强实验教学
职高海员专业的学生大都来自农村初中，这些学校化学实验设施简陋，教学条件落后，很多学生几乎没做过化学实验，因而，教师在平时的教学中，首先确保做好每一个演示实验，演示时不能只演而不示，尽量让每个学生都能看到，细节处要边做边讲解清楚；其次可根据实验内容的不同，多创造机会让学生亲自动手做，例如对于氢氧化钡晶体与氯化铵晶体反应过程中的能量变化，如果不做实验或单纯地由教师演示，学生就难以想象出吸热的现象，改为学生自己做，不但能训练他们的实验基本操作技能，还能感知到反应后温度的下降，更确信了“化学反应前后除了物质的变化，还伴随着能量变化”这一理论；再次，在学生实验中，多启发学生发现问题、提出问题，让学生通过反复的实验，找到答案，培养实事求是的严谨的科学态度；最后，鼓励学生多做课外小实验，经常举办课外小实验展览，相互交流、研究。
四、多媒体优化课堂教学
化学学科中有很多知识点，抽象、枯燥，学生难理解、难掌握，教师难讲清楚、难讲透彻，造成教学两难的困境，教师演示实验时，有些关键性现象往往不易被观察到，严重影响了实验的效果，不少有毒和危险的实验无法正常开展，许多与生活相联系的内容，缺少鲜活直观的素材予以解释。而现代多媒体技术正好能弥补这些缺陷，现代多媒体以其先进的图文动画、声音及网上资源等功能在化学教学中发挥着不可替代的作用，利用其可以将微观物质放大，突出局部，加速或变慢化学反应现象的变化，突破教学的重难点，增加课堂教学的容量，模拟化工生产流程，再现实验现象等。例如，学习酸雨时，仅仅凭课本的介绍和教师的讲解，学生远远不能认识到它的危害，倘若设计一个课件，里面包含近几年来世界上酸雨危害地区的视频资料，酸雨的成因，酸雨的防治，对学生的震撼一定不小，学生学习自然就事半功倍了，同时教师也教得轻松。
五、以人为本，发挥学生的主观能动性
教师在教学中，应充分运用课本提供的素材，精心设计新知识的引入方式，创设问题情景，鼓励学生提出问题，积极组织和参与交流讨论，引导学生通过实验、观察、思考、阅读、讨论、辩论等多种方式，培养学生运用自学、观察、推理、演绎等方法理解所学的知识。例如，物质的分类这一节，引入新课时，教师可以让学生阅读教材第一部分内容，思考、提问生活中有那些分类的例子，并比较谁举的例子多而准确，紧接着让学生讨论“对所学化学物质和化学反应进行分类”，这样整个课堂在轻松、活跃的氛围中，一步步实现了教学目标。以人为本，充分发挥学生的主观能动性能使复杂的内容变简单，枯燥的理论变生动，当然，这也是新课程改革的需要。
六、及时检测与反馈
根据职高学生的实际，作业的量不宜过大，题目的难度不能高，重基础知识和基本技能的考查，每道题要有一定的代表性，能让学生做一条题目，会解这一类题，切忌重复。在此基础上，可适当增加难度，兼顾不同学习层次上的学生。教师还可以为每个学生建立一份化学学习档案，上面记载着学生的上课积极思维、踊跃发言程度、实验动手的能力、平时作业优劣、家庭小实验的完成质量等等方面，及时掌握每位学生的学习情况，更好地实施因材施教。