金针菜的栽培和收获加工

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泗阳县丁庄栽培金针荣历史悠久.当地主栽品种为大乌嘴,又叫大五杈.该品种的特点是分蘖快,花葶粗壮,一般高1.5米左右.叶片较宽厚,成熟时花蕾较大.收获期也较长,约50天左右,小满过后出葶,夏至即开始采收.产量高,质地好,抗逆性强,是目前生产中最好的品种. Dingyang County, Siyang County, cultivation of gold needle has a long history. The local cultivated varieties of large Wuzui, also known as the big five branches. The varieties are characterized by fast tillers, Scape thick, generally about 1.5 meters high leaves more generous, mature Larger buds. Harvest period is also longer, about 50 days after Xiaman out of 葶, the summer solstice began to harvest. High yield, good texture, strong resistance, is currently the best varieties of production.
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