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全膜覆盖双垄栽培是一项旱作农业新技术，适用于马铃薯、蔬菜、玉米等高产作物的栽培。这项技术解决了自然降水被大量蒸发、降水保蓄率和利用率低、春季作物无法下种或出现“卡脖子”旱导致减产等问题，破解了困扰旱作农业区降水利用率低的难题，从根本上改变了旱作农业区农业生产小旱小减产、大旱大减产、年年遭旱灾、年年需抗旱的被动局面，结束了旱作农业产量低而不稳的历史。