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服务创新是饭店企业不可或缺的一种经营管理活动。饭店服务创新能够丰富饭店服务产品，改善服务效率，提升饭店服务质量。论文从精益物流思想的角度出发，对于影响到饭店服务创新的相关理论进行了综述，以期帮助饭店把握服务创新重点，克服创新障碍，确保创新有效性的依据。
精益物流思想下饭店企业服务的市场发展战略
【摘 要】
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服务创新是饭店企业不可或缺的一种经营管理活动。饭店服务创新能够丰富饭店服务产品，改善服务效率，提升饭店服务质量。论文从精益物流思想的角度出发，对于影响到饭店服务创新的
【机 构】
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中南林业科技大学旅游学院
【出 处】
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中国市场
【发表日期】
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2008年19期
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