平菇的栽培以及营养价值

来源 :农家科技(下旬刊) | 被引量 : 0次 | 上传用户:xiongyongdezhanghao
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食用菌的生长发育是由其遗传性所决定的,但又受环境条件的影响,二者形成特定的生态体系,只有了解、掌握他们的规律才能取得高产、稳产和优质的产品。下文我们从平菇概述、平菇营养及药用价值讨论一下平菇的栽培。
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