牛奶小方

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  一、原料准备
  旺仔牛奶500克、玉米淀粉60克、细砂糖20克、椰蓉适量。
  二、制作方法
  1.準备好原料和用来冻牛奶小方的方形容器,在容器底部铺好一层薄椰蓉。
  2.将玉米淀粉、细砂糖和牛奶倒入锅内,开小火加热,并不断搅拌至浓稠状后关火,整个过程需要5分钟左右。
  3.把奶糊倒入容器中,冷却至室温后放入冰箱冷藏室冷藏一夜。
  4.第二天拿出来脱模切成方块,每一块都粘好椰蓉粉即可。
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