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目前,云南已开发形成商品的野生食用菌品种近40种,但还不到已知食用菌品种资源的5%,更多的食用菌品种资源有待进一步开发,市场潜力巨大。另一方面,一些珍稀野生食用菌资源面临过度消耗的问题。云南是世界上松茸的最大产区之一,但由于过去缺乏科学指导、政府监管等原因,采收不科学,松茸主产区生长的松茸数量一度以每年5%的速度递减,