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前几年发生的“三聚氰胺”、“苏丹红”事件以及当前“地沟油”案件，都充分表明了当前食品安全正面临着严峻形势。从这一起“地沟油”案件来分析当前影响查办食品安全犯罪的“三难”问题。
从一起“地沟油”案件看查办食品安全犯罪的“三难”问题
【摘 要】
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前几年发生的“三聚氰胺”、“苏丹红”事件以及当前“地沟油”案件，都充分表明了当前食品安全正面临着严峻形势。从这一起“地沟油”案件来分析当前影响查办食品安全犯罪的“
【机 构】
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宁德市人民检察院
【出 处】
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环球市场信息导报（理论）
【发表日期】
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2012年9期
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