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采用311-A最优设计与田间试验方法,研究了氮、磷、钾施肥用量对马铃薯产量和淀粉含量的影响,建立了宁夏雨养农业区马铃薯产量、淀粉含量与氮、磷、钾施肥用量之间的数学模型。分析了马铃薯产量及淀粉含量试验因子的主效应和互作效应,优选了马铃薯目标产量在30 000 kg/hm^2时最高产量的最佳施肥量组合为氮、磷、钾（kg/hm^2）：267.3-139.0-82.1,最佳经济施肥用量组合为氮、磷、钾（kg/hm^2）：258.6-131.1-71.1;淀粉含量最高时最佳组合氮、磷、钾（kg/hm^2）：183.