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我国的食品添加剂使用卫生标准中，对饮料中的苯甲酸、糖精钠、柠檬黄、胭脂红有明确的限量规定，此类项目的检测在我省的地市级疾控机构中已广泛开展。为了更好地指导基层，对基层实验室进行必要的质量控制。根据中心2005年度目标任务要求，此项工作由技术质量管理科组织实施，测试项目为饮料中的苯甲酸、糖精钠、柠檬黄、胭脂红含量。