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本文对蜜环菌培养需要的营养、温度、水份等要求进行了研究,采取三级培养固体发酵提取浸膏,特征反应明显,生产工艺简便,产品的各种理化指标符合规定要求。
蜜环菌培养及浸膏提取工艺的初步研究
【摘 要】
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本文对蜜环菌培养需要的营养、温度、水份等要求进行了研究,采取三级培养固体发酵提取浸膏,特征反应明显,生产工艺简便,产品的各种理化指标符合规定要求。
【机 构】
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湖北省荆州地区生物应用技术研究所,湖北省荆州地区生物应用技术研究所
【出 处】
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中国食用菌
【发表日期】
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1991年2期
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