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龙廷杏梅是在泰安新泰市龙延镇发现的蔷薇科杏与李的偶然杂交新品种，具有抗逆性强、抗旱、抗晚霜、抗病虫害、丰产性强等优良特性，且果实个大，色、香、味俱佳，成熟期正值杏果淡季，具有很强的市场竞争力。系统阐述了龙廷杏梅的苗木繁育、建园、土肥水管理、整形修剪、人工授粉、疏花疏果和病虫害防治等关键丰产栽培技术。