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<正> 草莓是多年生草本植物,栽培容易,世界大多数国家均有生产,尤在西方国家极为普遍。我国主要品种有从日本引进的宝交早生和美国种。二者各有其特点,“宝交早生”果实大、汁多、鲜甜,成鸭嘴形;而美国种成鸡心形,紫红色,整齐挺坚,果实均一,保鲜可较前者延长1～2天,汁少、味
草莓产品开发
【摘 要】
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<正> 草莓是多年生草本植物,栽培容易,世界大多数国家均有生产,尤在西方国家极为普遍。我国主要品种有从日本引进的宝交早生和美国种。二者各有其特点,“宝交早生”果实大、
【机 构】
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江苏丹阳酒厂
【出 处】
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食品机械
【发表日期】
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1989年4期
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