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芬兰地处北半球高纬度地区,三分之一领土在北极圈内,气候不利于农作物生长。因此,芬兰政府重视粮食安全问题,民众比较珍惜食物。至少从10年前,芬兰就开始重视减少食物浪费,注重将粮食安全、环保节能及碳中和战略相结合,社会各界参与节约粮食的意识和力度不断加大。目前,芬兰年人均粮食浪费仅20至25公斤,少于其他欧美国家。