牛血、猪血中SOD系统分离技术

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以牛血或猪血为材料,分离的血清开发凝血酶后,对红血球经溶血,结合铜离子效应,通过热变性、有机溶剂沉淀Cu++跟踪等方法,获得超氧化歧化酶(SOD),使同一原材料得到充分利用,减少环境污染,提高畜牧副产品的附加值.
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