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1.墙式出菇法将发好的菌棒依次排成菌墙,菌墙间距为1.8米,以利出菇和采菇,菌墙高度以不超过1米为宜,排好菌墙后将温度控制在8℃~20℃,拉大昼夜温差,空气湿度保持在80%~90%,适当通风,保持空气新鲜。当袋内原基长到黄豆大小时解口,长到蚕豆大小时放口。给予一定的散射光,若光照、温度及湿度正常,