花鲈淡水养殖技术简介

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花鲈是近年来兴起的一种名优水产养殖品种。花鲈又称海鲈,隶属鲈形目、鲈科、花鲈属,为肉食性鱼类,肉质细嫩,营养丰富,很受消费者的喜爱。养殖适温范围在3-29℃,最适宜水温在16~27℃,可自然越冬,是一种广盐性鱼类。
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